Blogi
Vilma
 
Ketola
Heippa! Täällä kirjoittelee juuri lukionsa päättänyt 19-vuotias euralainen. Vapaa-aikani kuluu suurimmaksi osaksi leivonnan ja ruuanlaiton parissa. Tykkään yhdistellä erilaisia makuja ja kokeilla uusia reseptejä. Blogiini jaan herkullisia ja varmasti hyväksi todettuja reseptejä ja vinkkejä leivontaan liittyen. Maukkaita lukuhetkiä!
16.1.2021 13.12

Herkkuja Vilman tapaan: Marianne-suklaakakku mehevällä browniepohjalla

Perinteinen brownie on ihana jälkiruoka ihan pelkästäänkin, mutta tällä kertaa päätin käyttää sitä suklaisen kakun pohjana.

Ma­ri­an­ne-suk­laa­ka­kus­sa on hie­man juus­to­kak­ku­mai­nen koos­tu­mus. Lii­vat­teen ti­lal­la hyy­dyt­tä­jä­nä toi­mii täl­lä ker­taa mai­to­suk­laa. Pie­net ma­ri­an­ne­rou­heen pa­la­set luo­vat iha­nia sat­tu­mia suk­laa­täyt­teen jouk­koon!

Marianne-suklaakakussa on hieman juustokakkumainen koostumus. Liivatteen tilalla hyydyttäjänä toimii tällä kertaa maitosuklaa.

Marianne-suklaakakussa on hieman juustokakkumainen koostumus. Liivatteen tilalla hyydyttäjänä toimii tällä kertaa maitosuklaa.

Vilma Ketola

Brow­nie­poh­ja:

100 g mai­to­suk­laa­ta (tai ta­lous­suk­laa­ta)

100 g voi­ta

2 dl so­ke­ria

2 ka­nan­mu­naa

2 dl veh­nä­jau­ho­ja

1 tl lei­vin­jau­het­ta

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Ma­ri­an­ne-suk­laa­täy­te:

100 g mai­to­suk­laa­ta

1 prk (200 g) va­nil­ja­tuo­re­juus­toa

3 dl vis­pi­ker­maa

1 tl va­nil­ja-aro­mia

noin 100 g ma­ri­an­ne­rou­het­ta

1) Val­mis­ta brow­nie­poh­ja. Su­la­ta voi ja suk­laa mik­ros­sa tai ve­si­hau­tees­sa. Li­sää suk­laa-voi­su­lan jouk­koon so­ke­ri ja se­koi­ta ta­sai­sek­si. Se­koi­ta vis­pi­läl­lä jouk­koon ka­nan­mu­nat ja se­koi­ta hy­vin. Li­sää kui­vat ai­neet ja kään­te­le ta­sai­sek­si. Kaa­da tai­ki­na lei­vin­pa­pe­ril­la vuo­rat­tuun pyö­re­ään ir­to­poh­ja­vuo­kaan (hal­kai­si­ja noin 24cm). Pais­ta 175 as­tei­ses­sa uu­nis­sa 20-25 min tai kun­nes poh­jan reu­nat tun­tu­vat so­pi­van kyp­säl­tä. Poh­ja saa jää­dä kes­kel­tä hie­man tah­me­ak­si. Jääh­dy­tä poh­ja hy­vin.

2) Val­mis­ta ma­ri­an­ne-suk­laa­täy­te. Su­la­ta suk­laa ja an­na sen hie­man jääh­tyä. Se­koi­ta su­la­tet­tu suk­laa, va­nil­ja-aro­mi ja va­nil­ja­tuo­re­juus­to kes­ke­nään. Vaah­doi­ta ker­ma kuoh­ke­ak­si vaah­dok­si ja kään­te­le va­ro­vas­ti tuo­re­juus­to-suk­laa­se­ok­seen. Li­sää täyt­tee­seen vie­lä ma­ri­an­ne­rou­he.

3) Ko­koa kak­ku. Leik­kaa ir­to­poh­ja­vuo­an poh­jal­le kak­ku­pah­vis­ta so­pi­va poh­ja. Siir­rä brow­nie­poh­ja kak­ku­pah­vin pääl­le. Le­vi­tä ma­ri­an­ne-suk­laa­täy­te ta­sai­sek­si poh­jan pääl­le. Siir­rä kak­ku jää­kaap­piin jäh­met­ty­mään vä­hin­tään kol­mek­si tun­nik­si. Ko­ris­te­le ha­lu­a­mal­la­si ta­val­la ja nau­ti! It­se käy­tin ko­ris­te­luun täl­lä­ker­taa vaah­do­tet­tua ker­maa sekä ma­ri­an­ne­rou­het­ta.

-Vil­ma

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 6.8. Kesäpäivän musiikkihetki

klo 12 Sä­ky­län kir­kos­sa (Ve­te­raa­ni­ku­ja). Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön srk.

To 6.8. Yhteis­lau­lu­ti­laisuus

klo 18 Vuo­ren­maan ky­lä­ta­lol­la (Vuo­ren­maan­tie 726). Lau­lat­ta­ji­na Sa­ta­kie­let. Järj. Vuo­ren­maan ky­läyh­dis­tys.

To 6.8. Hartaushetki ja opastuskierros

klo 18 Eu­ran Lau­hi­an­mä­en hau­taus­maal­la (Py­sä­kin­tie 40). Op­paa­na Jari Jär­vi­nen. Järj. Eu­ran srk.

To 6.8. Wanhanajan iltamat

klo 18 Ylä­neen Lyst­met­täs­sä (Kuu­sis­ton­tie 437, Uu­si­kar­ta­no). Järj. Elä­ke­lii­ton Ylä­neen yh­dis­tys.

To 6.8. Kesäinen kuntopiiri

klo 18–19.15 Län­si-Eu­ran ken­täl­lä (Naar­jo­en­tie 22). Kun­to­pii­rin jäl­keen len­to­pal­loa. Järj. Län­si-Eu­ran ky­läyh­dis­tys.

Pe 7.8.–8.8. Kauttuan Ruukinpuiston superviikonloppu

Pe klo 17–01 esiin­ty­mäs­sä Di­and­ra ja Ol­li Ha­lo­nen ja la klo 16–02 Kake Ran­de­lin, Neon 2, Ans­si Kela, Mei­ju Su­vas ja Fai­ja Tal­lin­mä­en (Se­pän­tie 4, Eu­ra) ym­pä­ris­tös­sä.

La 8.8. Reissu-Veikon sottiisi

klo 13 Ylä­neen ko­ti­seu­tu­mu­se­ol­la (Lii­san­tie 13, Pöy­tyä). Järj. Ylä­neen ko­ti­seu­tu­yh­dis­tys.

La 8.8. Tanssit

klo 20–01 Län­si-Eu­ras­sa (Kirk­ko­tan­hua 9, Eu­ra). Soit­taa Täh­ti­kart­ta. Mak­sul­li­nen. Järj. Län­si-Eu­ran ky­läyh­dis­tys.

La 8.8. EuPa–PiPs-ottelu

klo 15 Wemb­leys­sä (Num­men­tie 28, Eu­ra). Järj.

La 8.8. Terveyspiste

klo 9–12 Ylä­neen Osuus­pan­kin ker­ho­huo­neel­la (Ha­ve­rin­tie 6). Mak­su­ton­ta ter­veys- ja hy­vin­voin­ti­neu­von­taa. Järj. SPR Ylä­neen osas­to.

Su 9.8. Messu

klo 10 Ylä­neen mu­se­o­mä­el­lä (Lii­san­tie 13, Pöy­tyä). Järj. Pöy­tän srk.

Su 9.8. Säkylän kirkon 250-vuotisjuhlamessu

klo 10 Sä­ky­län kir­kos­sa (Ve­te­raa­ni­ku­ja). Mes­sun toi­mit­taa Tu­run piis­pa Mari Lep­pä­nen. Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön srk.

Su 9.8. Seeli Toivion sellokonsertti

klo 18 Sä­ky­län kir­kos­sa (Ve­te­raa­ni­ku­ja). Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön srk.

Ma 10.8. Panelian murrepiiri

klo 17 Pa­ne­li­an Ri­vi­myl­lyl­lä (Ri­vi­myl­lyn­tie 5, Pa­ne­lia).

Ti 11.8. Iltatori

klo 17–19 Yt­ti­län mu­se­o­kou­lun (Py­hän hen­ri­kin­tie 348, Sä­ky­lä) pi­ha­maal­la. Mu­se­o­luok­ka ja rom­pe­to­ri avoin­na. Järj. Yt­ti­län ky­läyh­dis­tys.

Instagram

Menovinkit

To 6.8. Kesäpäivän musiikkihetki

klo 12 Sä­ky­län kir­kos­sa (Ve­te­raa­ni­ku­ja). Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön srk.

To 6.8. Yhteis­lau­lu­ti­laisuus

klo 18 Vuo­ren­maan ky­lä­ta­lol­la (Vuo­ren­maan­tie 726). Lau­lat­ta­ji­na Sa­ta­kie­let. Järj. Vuo­ren­maan ky­läyh­dis­tys.

To 6.8. Hartaushetki ja opastuskierros

klo 18 Eu­ran Lau­hi­an­mä­en hau­taus­maal­la (Py­sä­kin­tie 40). Op­paa­na Jari Jär­vi­nen. Järj. Eu­ran srk.

To 6.8. Wanhanajan iltamat

klo 18 Ylä­neen Lyst­met­täs­sä (Kuu­sis­ton­tie 437, Uu­si­kar­ta­no). Järj. Elä­ke­lii­ton Ylä­neen yh­dis­tys.

To 6.8. Kesäinen kuntopiiri

klo 18–19.15 Län­si-Eu­ran ken­täl­lä (Naar­jo­en­tie 22). Kun­to­pii­rin jäl­keen len­to­pal­loa. Järj. Län­si-Eu­ran ky­läyh­dis­tys.

Pe 7.8.–8.8. Kauttuan Ruukinpuiston superviikonloppu

Pe klo 17–01 esiin­ty­mäs­sä Di­and­ra ja Ol­li Ha­lo­nen ja la klo 16–02 Kake Ran­de­lin, Neon 2, Ans­si Kela, Mei­ju Su­vas ja Fai­ja Tal­lin­mä­en (Se­pän­tie 4, Eu­ra) ym­pä­ris­tös­sä.

La 8.8. Reissu-Veikon sottiisi

klo 13 Ylä­neen ko­ti­seu­tu­mu­se­ol­la (Lii­san­tie 13, Pöy­tyä). Järj. Ylä­neen ko­ti­seu­tu­yh­dis­tys.

La 8.8. Tanssit

klo 20–01 Län­si-Eu­ras­sa (Kirk­ko­tan­hua 9, Eu­ra). Soit­taa Täh­ti­kart­ta. Mak­sul­li­nen. Järj. Län­si-Eu­ran ky­läyh­dis­tys.

La 8.8. EuPa–PiPs-ottelu

klo 15 Wemb­leys­sä (Num­men­tie 28, Eu­ra). Järj.

La 8.8. Terveyspiste

klo 9–12 Ylä­neen Osuus­pan­kin ker­ho­huo­neel­la (Ha­ve­rin­tie 6). Mak­su­ton­ta ter­veys- ja hy­vin­voin­ti­neu­von­taa. Järj. SPR Ylä­neen osas­to.

Su 9.8. Messu

klo 10 Ylä­neen mu­se­o­mä­el­lä (Lii­san­tie 13, Pöy­tyä). Järj. Pöy­tän srk.

Su 9.8. Säkylän kirkon 250-vuotisjuhlamessu

klo 10 Sä­ky­län kir­kos­sa (Ve­te­raa­ni­ku­ja). Mes­sun toi­mit­taa Tu­run piis­pa Mari Lep­pä­nen. Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön srk.

Su 9.8. Seeli Toivion sellokonsertti

klo 18 Sä­ky­län kir­kos­sa (Ve­te­raa­ni­ku­ja). Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön srk.

Ma 10.8. Panelian murrepiiri

klo 17 Pa­ne­li­an Ri­vi­myl­lyl­lä (Ri­vi­myl­lyn­tie 5, Pa­ne­lia).

Ti 11.8. Iltatori

klo 17–19 Yt­ti­län mu­se­o­kou­lun (Py­hän hen­ri­kin­tie 348, Sä­ky­lä) pi­ha­maal­la. Mu­se­o­luok­ka ja rom­pe­to­ri avoin­na. Järj. Yt­ti­län ky­läyh­dis­tys.