Blogi
Vilma
 
Ketola
Heippa! Täällä kirjoittelee juuri lukionsa päättänyt 19-vuotias euralainen. Vapaa-aikani kuluu suurimmaksi osaksi leivonnan ja ruuanlaiton parissa. Tykkään yhdistellä erilaisia makuja ja kokeilla uusia reseptejä. Blogiini jaan herkullisia ja varmasti hyväksi todettuja reseptejä ja vinkkejä leivontaan liittyen. Maukkaita lukuhetkiä!
16.1.2021 13.12

Herkkuja Vilman tapaan: Marianne-suklaakakku mehevällä browniepohjalla

Perinteinen brownie on ihana jälkiruoka ihan pelkästäänkin, mutta tällä kertaa päätin käyttää sitä suklaisen kakun pohjana.

Ma­ri­an­ne-suk­laa­ka­kus­sa on hie­man juus­to­kak­ku­mai­nen koos­tu­mus. Lii­vat­teen ti­lal­la hyy­dyt­tä­jä­nä toi­mii täl­lä ker­taa mai­to­suk­laa. Pie­net ma­ri­an­ne­rou­heen pa­la­set luo­vat iha­nia sat­tu­mia suk­laa­täyt­teen jouk­koon!

Marianne-suklaakakussa on hieman juustokakkumainen koostumus. Liivatteen tilalla hyydyttäjänä toimii tällä kertaa maitosuklaa.

Marianne-suklaakakussa on hieman juustokakkumainen koostumus. Liivatteen tilalla hyydyttäjänä toimii tällä kertaa maitosuklaa.

Vilma Ketola

Brow­nie­poh­ja:

100 g mai­to­suk­laa­ta (tai ta­lous­suk­laa­ta)

100 g voi­ta

2 dl so­ke­ria

2 ka­nan­mu­naa

2 dl veh­nä­jau­ho­ja

1 tl lei­vin­jau­het­ta

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Ma­ri­an­ne-suk­laa­täy­te:

100 g mai­to­suk­laa­ta

1 prk (200 g) va­nil­ja­tuo­re­juus­toa

3 dl vis­pi­ker­maa

1 tl va­nil­ja-aro­mia

noin 100 g ma­ri­an­ne­rou­het­ta

1) Val­mis­ta brow­nie­poh­ja. Su­la­ta voi ja suk­laa mik­ros­sa tai ve­si­hau­tees­sa. Li­sää suk­laa-voi­su­lan jouk­koon so­ke­ri ja se­koi­ta ta­sai­sek­si. Se­koi­ta vis­pi­läl­lä jouk­koon ka­nan­mu­nat ja se­koi­ta hy­vin. Li­sää kui­vat ai­neet ja kään­te­le ta­sai­sek­si. Kaa­da tai­ki­na lei­vin­pa­pe­ril­la vuo­rat­tuun pyö­re­ään ir­to­poh­ja­vuo­kaan (hal­kai­si­ja noin 24cm). Pais­ta 175 as­tei­ses­sa uu­nis­sa 20-25 min tai kun­nes poh­jan reu­nat tun­tu­vat so­pi­van kyp­säl­tä. Poh­ja saa jää­dä kes­kel­tä hie­man tah­me­ak­si. Jääh­dy­tä poh­ja hy­vin.

2) Val­mis­ta ma­ri­an­ne-suk­laa­täy­te. Su­la­ta suk­laa ja an­na sen hie­man jääh­tyä. Se­koi­ta su­la­tet­tu suk­laa, va­nil­ja-aro­mi ja va­nil­ja­tuo­re­juus­to kes­ke­nään. Vaah­doi­ta ker­ma kuoh­ke­ak­si vaah­dok­si ja kään­te­le va­ro­vas­ti tuo­re­juus­to-suk­laa­se­ok­seen. Li­sää täyt­tee­seen vie­lä ma­ri­an­ne­rou­he.

3) Ko­koa kak­ku. Leik­kaa ir­to­poh­ja­vuo­an poh­jal­le kak­ku­pah­vis­ta so­pi­va poh­ja. Siir­rä brow­nie­poh­ja kak­ku­pah­vin pääl­le. Le­vi­tä ma­ri­an­ne-suk­laa­täy­te ta­sai­sek­si poh­jan pääl­le. Siir­rä kak­ku jää­kaap­piin jäh­met­ty­mään vä­hin­tään kol­mek­si tun­nik­si. Ko­ris­te­le ha­lu­a­mal­la­si ta­val­la ja nau­ti! It­se käy­tin ko­ris­te­luun täl­lä­ker­taa vaah­do­tet­tua ker­maa sekä ma­ri­an­ne­rou­het­ta.

-Vil­ma

Ota kantaa

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 9.4. Suomi.fi-sivuston Digin ensisijaisuus -info

klo 10–12 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Etä­nä seu­rat­ta­va in­fo huh­ti­kuun ai­ka­na ta­pah­tu­vas­ta muu­tok­ses­ta, jos­sa vi­ra­no­mais­pos­tis­ta tu­lee säh­köis­tä. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 9.4. Yhteisöllinen ruokailu

klo 17–18 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa. Kai­kil­le eu­ra­lai­sil­le avoin mak­su­ton ruo­kai­lu tar­jol­la niin kau­an kuin ruo­kaa riit­tää. Mi­ka­el Ag­ri­co­lan päi­vän tee­ma­na lu­ke­mi­nen. Ti­lai­suu­des­sa mu­ka­na Eu­ran kun­nan kir­jas­to­pal­ve­lut. Lap­sil­le puu­ha­pis­te. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

Pe 10.4. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Muu­ta­ma satu ja muu­ta puu­haa al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 10.4. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ris­sa (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Vie­raa­na maa­kun­ta­joh­ta­ja Kris­tii­na Sa­lo­nen. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

Pe 10.4. Vesterinen yhtyeineen konsertoi

klo 19.30 al­ka­en Köy­li­ön Lal­lin­ta­lol­la (Py­hän Hen­ri­kin­tie 401 B, Sä­ky­lä). Lii­an hil­jais­ta -le­vyn­jul­kai­su­kier­tu­een esiin­ty­mi­nen. Mak­sul­li­nen. Järj. Eu­ra­E­vents.

Su 12.4. Kevätkonsertti

klo 15 Vuo­ren­maan seu­ra­ta­lol­la (Vuo­ren­maan­tie 726, Sä­ky­lä). Esiin­ty­vät Py­hä­jär­vi­seu­dun Mies­lau­la­jat, Sa­ta­soin­tu, Kari Toi­vo­nen. Li­pun hin­taan si­säl­tyy kah­vi. Ar­pa­jai­set. Järj. Köy­li­ön mu­siik­kiyh­dis­tys.

Ma 13.4. Satutuokio kevät-teemalla

klo 10 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Ma 13.4. Lasten leffailtapäivä

klo 14–16 Sä­ky­län kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Ma 13.4. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa. Hå­kan Lind­mark vas­taa di­gi­ky­sy­myk­siin. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut sekä Sa­ta­o­pis­to.

Ti 14.4. Induk­ti­o­sil­muk­ka­jär­jes­telmä ja kuulokoje -tilaisuus

klo 13 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3, Eu­ra). Qlu [kuu­luu] Oy:n asi­an­tun­ti­ja Pia Laak­so­nen ker­too muun mu­as­sa, mi­ten in­duk­ti­o­sil­muk­ka­jär­jes­tel­mä toi­mii kuu­lo­ko­jeen kans­sa, mikä on ak­tii­vi­nen T-merk­ki ja mitä teh­dä, jos in­duk­ti­o­sil­muk­ka ei toi­mi. Järj. Py­hä­jär­vi­seu­dun kuu­lo­ker­ho, Rau­man Kuu­lo ry.

Ti 14.4. Ikäkeskuksen pysäkki

klo 13–15 Sä­ky­läs­sä (Väls­kä­rin­tie 5). Oh­jaus­ta ja tu­kea ikäih­mi­sil­le. Järj. Sata-alue.

Ti 14.4. Kasvitreffit

klo 17–19 Sä­ky­län kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to ja Vi­her­kas­vi­seu­ra.

Ti 14.4. Satutunti

klo 17.30–18.30 La­pin kir­jas­tos­sa (Ki­vi­sil­lan­tie 4, Rau­ma). Satu ja vä­rit­te­ly­het­ki. Järj. MLL Lap­pi.

Instagram

Menovinkit

To 9.4. Suomi.fi-sivuston Digin ensisijaisuus -info

klo 10–12 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Etä­nä seu­rat­ta­va in­fo huh­ti­kuun ai­ka­na ta­pah­tu­vas­ta muu­tok­ses­ta, jos­sa vi­ra­no­mais­pos­tis­ta tu­lee säh­köis­tä. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 9.4. Yhteisöllinen ruokailu

klo 17–18 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa. Kai­kil­le eu­ra­lai­sil­le avoin mak­su­ton ruo­kai­lu tar­jol­la niin kau­an kuin ruo­kaa riit­tää. Mi­ka­el Ag­ri­co­lan päi­vän tee­ma­na lu­ke­mi­nen. Ti­lai­suu­des­sa mu­ka­na Eu­ran kun­nan kir­jas­to­pal­ve­lut. Lap­sil­le puu­ha­pis­te. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

Pe 10.4. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Muu­ta­ma satu ja muu­ta puu­haa al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 10.4. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ris­sa (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Vie­raa­na maa­kun­ta­joh­ta­ja Kris­tii­na Sa­lo­nen. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

Pe 10.4. Vesterinen yhtyeineen konsertoi

klo 19.30 al­ka­en Köy­li­ön Lal­lin­ta­lol­la (Py­hän Hen­ri­kin­tie 401 B, Sä­ky­lä). Lii­an hil­jais­ta -le­vyn­jul­kai­su­kier­tu­een esiin­ty­mi­nen. Mak­sul­li­nen. Järj. Eu­ra­E­vents.

Su 12.4. Kevätkonsertti

klo 15 Vuo­ren­maan seu­ra­ta­lol­la (Vuo­ren­maan­tie 726, Sä­ky­lä). Esiin­ty­vät Py­hä­jär­vi­seu­dun Mies­lau­la­jat, Sa­ta­soin­tu, Kari Toi­vo­nen. Li­pun hin­taan si­säl­tyy kah­vi. Ar­pa­jai­set. Järj. Köy­li­ön mu­siik­kiyh­dis­tys.

Ma 13.4. Satutuokio kevät-teemalla

klo 10 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Ma 13.4. Lasten leffailtapäivä

klo 14–16 Sä­ky­län kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Ma 13.4. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa. Hå­kan Lind­mark vas­taa di­gi­ky­sy­myk­siin. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut sekä Sa­ta­o­pis­to.

Ti 14.4. Induk­ti­o­sil­muk­ka­jär­jes­telmä ja kuulokoje -tilaisuus

klo 13 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3, Eu­ra). Qlu [kuu­luu] Oy:n asi­an­tun­ti­ja Pia Laak­so­nen ker­too muun mu­as­sa, mi­ten in­duk­ti­o­sil­muk­ka­jär­jes­tel­mä toi­mii kuu­lo­ko­jeen kans­sa, mikä on ak­tii­vi­nen T-merk­ki ja mitä teh­dä, jos in­duk­ti­o­sil­muk­ka ei toi­mi. Järj. Py­hä­jär­vi­seu­dun kuu­lo­ker­ho, Rau­man Kuu­lo ry.

Ti 14.4. Ikäkeskuksen pysäkki

klo 13–15 Sä­ky­läs­sä (Väls­kä­rin­tie 5). Oh­jaus­ta ja tu­kea ikäih­mi­sil­le. Järj. Sata-alue.

Ti 14.4. Kasvitreffit

klo 17–19 Sä­ky­län kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to ja Vi­her­kas­vi­seu­ra.

Ti 14.4. Satutunti

klo 17.30–18.30 La­pin kir­jas­tos­sa (Ki­vi­sil­lan­tie 4, Rau­ma). Satu ja vä­rit­te­ly­het­ki. Järj. MLL Lap­pi.