Blogi
Vilma
 
Ketola
Heippa! Täällä kirjoittelee juuri lukionsa päättänyt 19-vuotias euralainen. Vapaa-aikani kuluu suurimmaksi osaksi leivonnan ja ruuanlaiton parissa. Tykkään yhdistellä erilaisia makuja ja kokeilla uusia reseptejä. Blogiini jaan herkullisia ja varmasti hyväksi todettuja reseptejä ja vinkkejä leivontaan liittyen. Maukkaita lukuhetkiä!
16.1.2021 13.12

Herkkuja Vilman tapaan: Marianne-suklaakakku mehevällä browniepohjalla

Perinteinen brownie on ihana jälkiruoka ihan pelkästäänkin, mutta tällä kertaa päätin käyttää sitä suklaisen kakun pohjana.

Ma­ri­an­ne-suk­laa­ka­kus­sa on hie­man juus­to­kak­ku­mai­nen koos­tu­mus. Lii­vat­teen ti­lal­la hyy­dyt­tä­jä­nä toi­mii täl­lä ker­taa mai­to­suk­laa. Pie­net ma­ri­an­ne­rou­heen pa­la­set luo­vat iha­nia sat­tu­mia suk­laa­täyt­teen jouk­koon!

Marianne-suklaakakussa on hieman juustokakkumainen koostumus. Liivatteen tilalla hyydyttäjänä toimii tällä kertaa maitosuklaa.

Marianne-suklaakakussa on hieman juustokakkumainen koostumus. Liivatteen tilalla hyydyttäjänä toimii tällä kertaa maitosuklaa.

Vilma Ketola

Brow­nie­poh­ja:

100 g mai­to­suk­laa­ta (tai ta­lous­suk­laa­ta)

100 g voi­ta

2 dl so­ke­ria

2 ka­nan­mu­naa

2 dl veh­nä­jau­ho­ja

1 tl lei­vin­jau­het­ta

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Ma­ri­an­ne-suk­laa­täy­te:

100 g mai­to­suk­laa­ta

1 prk (200 g) va­nil­ja­tuo­re­juus­toa

3 dl vis­pi­ker­maa

1 tl va­nil­ja-aro­mia

noin 100 g ma­ri­an­ne­rou­het­ta

1) Val­mis­ta brow­nie­poh­ja. Su­la­ta voi ja suk­laa mik­ros­sa tai ve­si­hau­tees­sa. Li­sää suk­laa-voi­su­lan jouk­koon so­ke­ri ja se­koi­ta ta­sai­sek­si. Se­koi­ta vis­pi­läl­lä jouk­koon ka­nan­mu­nat ja se­koi­ta hy­vin. Li­sää kui­vat ai­neet ja kään­te­le ta­sai­sek­si. Kaa­da tai­ki­na lei­vin­pa­pe­ril­la vuo­rat­tuun pyö­re­ään ir­to­poh­ja­vuo­kaan (hal­kai­si­ja noin 24cm). Pais­ta 175 as­tei­ses­sa uu­nis­sa 20-25 min tai kun­nes poh­jan reu­nat tun­tu­vat so­pi­van kyp­säl­tä. Poh­ja saa jää­dä kes­kel­tä hie­man tah­me­ak­si. Jääh­dy­tä poh­ja hy­vin.

2) Val­mis­ta ma­ri­an­ne-suk­laa­täy­te. Su­la­ta suk­laa ja an­na sen hie­man jääh­tyä. Se­koi­ta su­la­tet­tu suk­laa, va­nil­ja-aro­mi ja va­nil­ja­tuo­re­juus­to kes­ke­nään. Vaah­doi­ta ker­ma kuoh­ke­ak­si vaah­dok­si ja kään­te­le va­ro­vas­ti tuo­re­juus­to-suk­laa­se­ok­seen. Li­sää täyt­tee­seen vie­lä ma­ri­an­ne­rou­he.

3) Ko­koa kak­ku. Leik­kaa ir­to­poh­ja­vuo­an poh­jal­le kak­ku­pah­vis­ta so­pi­va poh­ja. Siir­rä brow­nie­poh­ja kak­ku­pah­vin pääl­le. Le­vi­tä ma­ri­an­ne-suk­laa­täy­te ta­sai­sek­si poh­jan pääl­le. Siir­rä kak­ku jää­kaap­piin jäh­met­ty­mään vä­hin­tään kol­mek­si tun­nik­si. Ko­ris­te­le ha­lu­a­mal­la­si ta­val­la ja nau­ti! It­se käy­tin ko­ris­te­luun täl­lä­ker­taa vaah­do­tet­tua ker­maa sekä ma­ri­an­ne­rou­het­ta.

-Vil­ma

Ota kantaa

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 30.10. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra) al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 31.10. Glögi-ilta hautausmailla

klo 17–19 Köy­li­ön hau­taus­maal­la (Kirk­ko­saa­ren­tie 217, Sä­ky­lä), Sä­ky­län kirk­ko­maal­la (Ve­te­raa­ni­ku­ja, Sä­ky­lä) ja Uu­den­ky­län hau­taus­maal­la (Ran­ta­tie 472, Sä­ky­lä). Mah­dol­li­suus py­säh­tyä läm­pi­män juo­man ää­rel­le seu­ra­kun­nan työn­te­ki­jöi­den kans­sa py­häin­päi­vän aat­to­na. Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön seu­ra­kun­ta.

La 1.11. Syyslaulajaiset

klo 15 Eu­ran yh­teis­kou­lun au­di­to­ri­os­sa (Sa­vi­kon­tie 11, Eu­ra). Tee­ma­na "Elä­män teil­lä". Järj. Eu­ran Työ­vä­en Lau­la­jien Sa­ta­Soin­tu -kuo­ro.

Su 2.11. Lasten sunnuntai

klo 13 Pa­ne­li­an seu­ra­ta­lol­la (Ase­man­tie 11, Eu­ra). Las­te­nor­kes­te­ri Orf­fit ja tai­ku­ri Has­su-Hes­su esiin­ty­vät. Li­säk­si oh­jel­mas­sa mm. on­gin­taa. Al­le 8-vuo­ti­aat ai­kui­sen kans­sa. Järj. Pa­ne­li­an ko­ti­seu­tu­yh­dis­tys.

Su 2.11. Diandra konsertoi

klo 16 Sä­ky­lä­hal­lis­sa. Hy­vän­te­ke­väi­syys­kon­sert­ti. Järj. LC Köy­liö ja LC Sä­ky­lä.

Ma 3.11. Kello kuuden visa nuorille

klo 18 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Vi­sai­lua 13–17-vuo­ti­ail­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ti 4.11. Porinapiiri

klo 10–12 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Kir­jas­to­pääl­lik­kö Satu Sop­pe­la-Hyle ve­tää kes­kus­te­lua. Järj. Eu­ran kir­jas­to­pal­ve­lut.

Ti 4.11. Maksuton digitietoisku

klo 14–15.30 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­ton huo­nees­sa 203 (Ran­ta­tie 268, Sä­ky­lä). Ai­hee­na "Tun­nis­ta net­ti­hui­jaus" etä­lu­en­to­na suo­ra­na Jy­väs­ky­län am­mat­ti­kor­ke­a­kou­lus­ta. Mah­dol­li­suus kes­kus­te­luun lu­en­non jäl­keen. Järj. Sä­ky­län kan­sa­lai­so­pis­to.

Ti 4.11. Lautanauha – elävän perinnön työpaja

klo 17–20 Esi­his­to­ri­an opas­tus­kes­kus Nau­ra­vas­sa Lo­hi­käär­mees­sä (Eu­ran­tie 18, Eu­ra). Lau­ta­nau­han ku­to­mis­ta ja kes­kus­te­lua sii­tä. Ti­lai­suu­des­sa ke­rä­tään ai­neis­toa pro gradu -tut­ki­muk­seen. Järj. Esi­his­to­ri­an opas­tus­kes­kus Nau­ra­va Lo­hi­käär­me ja Ai­no Hu­ja­nen.

Ti 4.11. Kirjaston koukut

klo 18–19.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Kä­den­tai­to­ja, mu­siik­kia tai ää­ni­kir­jo­ja sekä kir­jas­to­tie­tout­ta. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Ke 5.11. Muistikahvila: Mielen virkeyttä liikunnalla

klo 13–14.30 Pik­ku-Pir­tis­sä (Eu­ran­tie 18, Eu­ra). Asi­an­tun­ti­ja­na Tui­ja He­lan­der. Järj. Järj. Rau­man Seu­dun Muis­tiyh­dis­tys.

Ke 5.11. Peli-ilta

klo 17–20 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja nuo­ri­so­pal­ve­lut.

Ke 5.11. Elokuva: Ilveskuiskaaja

klo 18–19.30 Ylä­neen Luon­to­ka­pi­ne­tis­sa (Ho­vi­lan­mä­en­tie 2, Pöy­tyä). Järj. Pöy­ty­än kult­tuu­ri­pal­ve­lut.

To 6.11. Kello viiden visa

klo 17–18.15 Eu­ran pää­kir­jas­ton leh­tien­lu­ku­sa­lis­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Vi­sai­lua eri ai­he­pii­reis­tä. Järj. Eu­ran kir­jas­to­pal­ve­lut ja Sa­ta­o­pis­to.

To 6.11. Mimosan päivän oppilaskonsertti

klo 19 Eu­ran kou­lu­kes­kuk­sen au­di­to­ri­os­sa (Sa­vi­kon­tie 11, Eu­ra). Järj. Huit­tis­ten mu­siik­ki­o­pis­to.

Instagram

Menovinkit

To 30.10. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra) al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 31.10. Glögi-ilta hautausmailla

klo 17–19 Köy­li­ön hau­taus­maal­la (Kirk­ko­saa­ren­tie 217, Sä­ky­lä), Sä­ky­län kirk­ko­maal­la (Ve­te­raa­ni­ku­ja, Sä­ky­lä) ja Uu­den­ky­län hau­taus­maal­la (Ran­ta­tie 472, Sä­ky­lä). Mah­dol­li­suus py­säh­tyä läm­pi­män juo­man ää­rel­le seu­ra­kun­nan työn­te­ki­jöi­den kans­sa py­häin­päi­vän aat­to­na. Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön seu­ra­kun­ta.

La 1.11. Syyslaulajaiset

klo 15 Eu­ran yh­teis­kou­lun au­di­to­ri­os­sa (Sa­vi­kon­tie 11, Eu­ra). Tee­ma­na "Elä­män teil­lä". Järj. Eu­ran Työ­vä­en Lau­la­jien Sa­ta­Soin­tu -kuo­ro.

Su 2.11. Lasten sunnuntai

klo 13 Pa­ne­li­an seu­ra­ta­lol­la (Ase­man­tie 11, Eu­ra). Las­te­nor­kes­te­ri Orf­fit ja tai­ku­ri Has­su-Hes­su esiin­ty­vät. Li­säk­si oh­jel­mas­sa mm. on­gin­taa. Al­le 8-vuo­ti­aat ai­kui­sen kans­sa. Järj. Pa­ne­li­an ko­ti­seu­tu­yh­dis­tys.

Su 2.11. Diandra konsertoi

klo 16 Sä­ky­lä­hal­lis­sa. Hy­vän­te­ke­väi­syys­kon­sert­ti. Järj. LC Köy­liö ja LC Sä­ky­lä.

Ma 3.11. Kello kuuden visa nuorille

klo 18 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Vi­sai­lua 13–17-vuo­ti­ail­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ti 4.11. Porinapiiri

klo 10–12 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Kir­jas­to­pääl­lik­kö Satu Sop­pe­la-Hyle ve­tää kes­kus­te­lua. Järj. Eu­ran kir­jas­to­pal­ve­lut.

Ti 4.11. Maksuton digitietoisku

klo 14–15.30 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­ton huo­nees­sa 203 (Ran­ta­tie 268, Sä­ky­lä). Ai­hee­na "Tun­nis­ta net­ti­hui­jaus" etä­lu­en­to­na suo­ra­na Jy­väs­ky­län am­mat­ti­kor­ke­a­kou­lus­ta. Mah­dol­li­suus kes­kus­te­luun lu­en­non jäl­keen. Järj. Sä­ky­län kan­sa­lai­so­pis­to.

Ti 4.11. Lautanauha – elävän perinnön työpaja

klo 17–20 Esi­his­to­ri­an opas­tus­kes­kus Nau­ra­vas­sa Lo­hi­käär­mees­sä (Eu­ran­tie 18, Eu­ra). Lau­ta­nau­han ku­to­mis­ta ja kes­kus­te­lua sii­tä. Ti­lai­suu­des­sa ke­rä­tään ai­neis­toa pro gradu -tut­ki­muk­seen. Järj. Esi­his­to­ri­an opas­tus­kes­kus Nau­ra­va Lo­hi­käär­me ja Ai­no Hu­ja­nen.

Ti 4.11. Kirjaston koukut

klo 18–19.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Kä­den­tai­to­ja, mu­siik­kia tai ää­ni­kir­jo­ja sekä kir­jas­to­tie­tout­ta. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Ke 5.11. Muistikahvila: Mielen virkeyttä liikunnalla

klo 13–14.30 Pik­ku-Pir­tis­sä (Eu­ran­tie 18, Eu­ra). Asi­an­tun­ti­ja­na Tui­ja He­lan­der. Järj. Järj. Rau­man Seu­dun Muis­tiyh­dis­tys.

Ke 5.11. Peli-ilta

klo 17–20 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja nuo­ri­so­pal­ve­lut.

Ke 5.11. Elokuva: Ilveskuiskaaja

klo 18–19.30 Ylä­neen Luon­to­ka­pi­ne­tis­sa (Ho­vi­lan­mä­en­tie 2, Pöy­tyä). Järj. Pöy­ty­än kult­tuu­ri­pal­ve­lut.

To 6.11. Kello viiden visa

klo 17–18.15 Eu­ran pää­kir­jas­ton leh­tien­lu­ku­sa­lis­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Vi­sai­lua eri ai­he­pii­reis­tä. Järj. Eu­ran kir­jas­to­pal­ve­lut ja Sa­ta­o­pis­to.

To 6.11. Mimosan päivän oppilaskonsertti

klo 19 Eu­ran kou­lu­kes­kuk­sen au­di­to­ri­os­sa (Sa­vi­kon­tie 11, Eu­ra). Järj. Huit­tis­ten mu­siik­ki­o­pis­to.