Blogi
Vilma
 
Ketola
Heippa! Täällä kirjoittelee juuri lukionsa päättänyt 19-vuotias euralainen. Vapaa-aikani kuluu suurimmaksi osaksi leivonnan ja ruuanlaiton parissa. Tykkään yhdistellä erilaisia makuja ja kokeilla uusia reseptejä. Blogiini jaan herkullisia ja varmasti hyväksi todettuja reseptejä ja vinkkejä leivontaan liittyen. Maukkaita lukuhetkiä!
16.1.2021 13.12

Herkkuja Vilman tapaan: Marianne-suklaakakku mehevällä browniepohjalla

Perinteinen brownie on ihana jälkiruoka ihan pelkästäänkin, mutta tällä kertaa päätin käyttää sitä suklaisen kakun pohjana.

Ma­ri­an­ne-suk­laa­ka­kus­sa on hie­man juus­to­kak­ku­mai­nen koos­tu­mus. Lii­vat­teen ti­lal­la hyy­dyt­tä­jä­nä toi­mii täl­lä ker­taa mai­to­suk­laa. Pie­net ma­ri­an­ne­rou­heen pa­la­set luo­vat iha­nia sat­tu­mia suk­laa­täyt­teen jouk­koon!

Marianne-suklaakakussa on hieman juustokakkumainen koostumus. Liivatteen tilalla hyydyttäjänä toimii tällä kertaa maitosuklaa.

Marianne-suklaakakussa on hieman juustokakkumainen koostumus. Liivatteen tilalla hyydyttäjänä toimii tällä kertaa maitosuklaa.

Vilma Ketola

Brow­nie­poh­ja:

100 g mai­to­suk­laa­ta (tai ta­lous­suk­laa­ta)

100 g voi­ta

2 dl so­ke­ria

2 ka­nan­mu­naa

2 dl veh­nä­jau­ho­ja

1 tl lei­vin­jau­het­ta

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Ma­ri­an­ne-suk­laa­täy­te:

100 g mai­to­suk­laa­ta

1 prk (200 g) va­nil­ja­tuo­re­juus­toa

3 dl vis­pi­ker­maa

1 tl va­nil­ja-aro­mia

noin 100 g ma­ri­an­ne­rou­het­ta

1) Val­mis­ta brow­nie­poh­ja. Su­la­ta voi ja suk­laa mik­ros­sa tai ve­si­hau­tees­sa. Li­sää suk­laa-voi­su­lan jouk­koon so­ke­ri ja se­koi­ta ta­sai­sek­si. Se­koi­ta vis­pi­läl­lä jouk­koon ka­nan­mu­nat ja se­koi­ta hy­vin. Li­sää kui­vat ai­neet ja kään­te­le ta­sai­sek­si. Kaa­da tai­ki­na lei­vin­pa­pe­ril­la vuo­rat­tuun pyö­re­ään ir­to­poh­ja­vuo­kaan (hal­kai­si­ja noin 24cm). Pais­ta 175 as­tei­ses­sa uu­nis­sa 20-25 min tai kun­nes poh­jan reu­nat tun­tu­vat so­pi­van kyp­säl­tä. Poh­ja saa jää­dä kes­kel­tä hie­man tah­me­ak­si. Jääh­dy­tä poh­ja hy­vin.

2) Val­mis­ta ma­ri­an­ne-suk­laa­täy­te. Su­la­ta suk­laa ja an­na sen hie­man jääh­tyä. Se­koi­ta su­la­tet­tu suk­laa, va­nil­ja-aro­mi ja va­nil­ja­tuo­re­juus­to kes­ke­nään. Vaah­doi­ta ker­ma kuoh­ke­ak­si vaah­dok­si ja kään­te­le va­ro­vas­ti tuo­re­juus­to-suk­laa­se­ok­seen. Li­sää täyt­tee­seen vie­lä ma­ri­an­ne­rou­he.

3) Ko­koa kak­ku. Leik­kaa ir­to­poh­ja­vuo­an poh­jal­le kak­ku­pah­vis­ta so­pi­va poh­ja. Siir­rä brow­nie­poh­ja kak­ku­pah­vin pääl­le. Le­vi­tä ma­ri­an­ne-suk­laa­täy­te ta­sai­sek­si poh­jan pääl­le. Siir­rä kak­ku jää­kaap­piin jäh­met­ty­mään vä­hin­tään kol­mek­si tun­nik­si. Ko­ris­te­le ha­lu­a­mal­la­si ta­val­la ja nau­ti! It­se käy­tin ko­ris­te­luun täl­lä­ker­taa vaah­do­tet­tua ker­maa sekä ma­ri­an­ne­rou­het­ta.

-Vil­ma

Ota kantaa

Näköislehti

Klikkaa tästä Facebookiin

Instagram

Menovinkit

To 12.11. Yhteisruokailu

klo 17–18 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3). Mak­su­ton ja avoin kai­kil­le eu­ra­lai­sil­le. Lap­sil­le puu­ha­pis­te. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

To 12.11. Jouluinen yhteis­lau­lu­ti­laisuus

klo 18–19 Ke­po­lan kir­jas­tos­sa (Kar­ja­lan­tie 1 A, Sä­ky­lä). Ve­tä­jä­nä Jo­han­na Toi­va­nen-Per­ko. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to- ja kult­tuu­ri­pal­ve­lut.

Pe 13.11. Satutuokio

klo 9.30 Ke­po­lan kir­jas­tos­sa (Kar­ja­lan­tie 1 A, Sä­ky­lä). Tee­ma­na ku­nin­kaal­li­set. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Pe 13.11. Yläneen joulukauden avaus

klo 18 Ylä­neen to­ril­la (Ha­ve­rin­tie 6, Pöy­tyä). Ky­län jou­lu­va­lot syt­ty­vät, jou­lu­puk­ki, myy­jäi­set, puu­ro­tar­joi­lu. Järj. Ylä­neen ky­läyh­dis­tys.

Pe 13.11. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2). Pai­kal­la di­a­ko­ni­a­työn­te­ki­jöi­tä. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

La 14.11. Joulumyyjäiset

klo 12–15 Yt­ti­län Mu­se­o­kou­lul­la (Py­hän Hen­ri­kin­tie 350, Sä­ky­lä). Puf­fe­tis­sa kah­via, jou­lu­tort­tu­ja, rii­si­puu­roa, se­ka­he­del­mä­sop­paa ja Mu­se­o­kou­lun jou­lu­kort­te­ja. Oh­jel­mas­sa mm. ky­läyh­dis­tyk­sen ar­pa­jai­set ja pi­ha­maal­la tont­tu­jen et­sin­tää lap­sil­le. Rom­pe­to­ri. Järj. Yt­ti­län ky­läyh­dis­tys.

Su 15.11. Joulumyyjäiset

klo 12–15 Ant­ti­lan­tien tu­val­la (Ant­ti­lan­tie 4, Eu­ra). Myyn­nis­sä mm. kah­via ja lei­von­nai­sia, kä­si­töi­tä, pih­ka­sal­vaa, hu­na­ja­ken­no­kynt­ti­löi­tä ja ha­vu­töi­tä. Järj. Ei­la Mak­ko­nen ja Oi­li Rin­ta­nen.

Su 15.11. Lintukuvauksen helmiä

klo 13.30 Köy­li­ön seu­ra­kun­ta­ta­los­sa (Köy­li­ön­tie 4, Sä­ky­lä) Köy­liö-seu­ran syys­ko­kouk­sen yh­tey­des­sä. Kah­vit­te­lun ai­ka­na näy­te­tään Sä­ky­läs­sä on mu­ka­va asua ja elää -va­lo­ku­va­kil­pai­lun par­hai­ta otok­sia. Luon­to­ku­vaa­ja Paa­vo Val­ta­nen an­taa vink­ke­jä lin­tu­jen ku­vaa­mi­seen. Järj. Köy­liö-seu­ra.

Su 15.11. Kyläkahvit

klo 14 Pol­la­rin kult­tuu­ri­ta­los­sa (Lö­rön­tie 16, Eu­ra). Ju­tus­te­lua, muis­te­lua ja kah­vit­te­lua. Järj. Hin­ner­jo­en Ko­ti­seu­tu­yh­dis­tys ry.

Ma 16.11. Satutuokio

klo 10 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Tee­ma­na ku­nin­kaal­li­set. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Ma 16.11. Lukukoira paikalla

klo 17–18 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ma 16.11. Talvinen runoilta

klo 18–19 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Mah­dol­li­suus lau­sua omia ru­no­jaan. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ti 17.11. Satutuokio

klo 17.45–18.30 La­pin kir­jas­tos­sa (Ki­vi­sil­lan­tie 6, Rau­ma). Tuo­ki­on päät­teek­si vä­rit­te­ly­het­ki. Järj. MLL:n Rau­man La­pin yh­dis­tys.

Ti 17.11. Digitietoisku

klo 14–15.30 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­tos­sa (Ran­ta­tie 268). Ai­hee­na tur­val­li­nen di­gi­a­si­oin­ti. Suo­ral­la etä­lu­en­nol­la Jy­väs­ky­län am­mat­ti­kor­ke­a­kou­lus­ta kä­si­tel­lään vah­vaa tun­nis­tau­tu­mis­ta, pal­ve­lui­hin kir­jau­tu­mis­ta ja kuul­laan ajan­koh­tais­ta net­ti­hui­jauk­sis­ta. Järj. Sä­ky­län kan­sa­lai­so­pis­to.

Klikkaa tästä Facebookiin

Instagram

Menovinkit

To 12.11. Yhteisruokailu

klo 17–18 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3). Mak­su­ton ja avoin kai­kil­le eu­ra­lai­sil­le. Lap­sil­le puu­ha­pis­te. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

To 12.11. Jouluinen yhteis­lau­lu­ti­laisuus

klo 18–19 Ke­po­lan kir­jas­tos­sa (Kar­ja­lan­tie 1 A, Sä­ky­lä). Ve­tä­jä­nä Jo­han­na Toi­va­nen-Per­ko. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to- ja kult­tuu­ri­pal­ve­lut.

Pe 13.11. Satutuokio

klo 9.30 Ke­po­lan kir­jas­tos­sa (Kar­ja­lan­tie 1 A, Sä­ky­lä). Tee­ma­na ku­nin­kaal­li­set. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Pe 13.11. Yläneen joulukauden avaus

klo 18 Ylä­neen to­ril­la (Ha­ve­rin­tie 6, Pöy­tyä). Ky­län jou­lu­va­lot syt­ty­vät, jou­lu­puk­ki, myy­jäi­set, puu­ro­tar­joi­lu. Järj. Ylä­neen ky­läyh­dis­tys.

Pe 13.11. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2). Pai­kal­la di­a­ko­ni­a­työn­te­ki­jöi­tä. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

La 14.11. Joulumyyjäiset

klo 12–15 Yt­ti­län Mu­se­o­kou­lul­la (Py­hän Hen­ri­kin­tie 350, Sä­ky­lä). Puf­fe­tis­sa kah­via, jou­lu­tort­tu­ja, rii­si­puu­roa, se­ka­he­del­mä­sop­paa ja Mu­se­o­kou­lun jou­lu­kort­te­ja. Oh­jel­mas­sa mm. ky­läyh­dis­tyk­sen ar­pa­jai­set ja pi­ha­maal­la tont­tu­jen et­sin­tää lap­sil­le. Rom­pe­to­ri. Järj. Yt­ti­län ky­läyh­dis­tys.

Su 15.11. Joulumyyjäiset

klo 12–15 Ant­ti­lan­tien tu­val­la (Ant­ti­lan­tie 4, Eu­ra). Myyn­nis­sä mm. kah­via ja lei­von­nai­sia, kä­si­töi­tä, pih­ka­sal­vaa, hu­na­ja­ken­no­kynt­ti­löi­tä ja ha­vu­töi­tä. Järj. Ei­la Mak­ko­nen ja Oi­li Rin­ta­nen.

Su 15.11. Lintukuvauksen helmiä

klo 13.30 Köy­li­ön seu­ra­kun­ta­ta­los­sa (Köy­li­ön­tie 4, Sä­ky­lä) Köy­liö-seu­ran syys­ko­kouk­sen yh­tey­des­sä. Kah­vit­te­lun ai­ka­na näy­te­tään Sä­ky­läs­sä on mu­ka­va asua ja elää -va­lo­ku­va­kil­pai­lun par­hai­ta otok­sia. Luon­to­ku­vaa­ja Paa­vo Val­ta­nen an­taa vink­ke­jä lin­tu­jen ku­vaa­mi­seen. Järj. Köy­liö-seu­ra.

Su 15.11. Kyläkahvit

klo 14 Pol­la­rin kult­tuu­ri­ta­los­sa (Lö­rön­tie 16, Eu­ra). Ju­tus­te­lua, muis­te­lua ja kah­vit­te­lua. Järj. Hin­ner­jo­en Ko­ti­seu­tu­yh­dis­tys ry.

Ma 16.11. Satutuokio

klo 10 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Tee­ma­na ku­nin­kaal­li­set. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Ma 16.11. Lukukoira paikalla

klo 17–18 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ma 16.11. Talvinen runoilta

klo 18–19 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Mah­dol­li­suus lau­sua omia ru­no­jaan. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ti 17.11. Satutuokio

klo 17.45–18.30 La­pin kir­jas­tos­sa (Ki­vi­sil­lan­tie 6, Rau­ma). Tuo­ki­on päät­teek­si vä­rit­te­ly­het­ki. Järj. MLL:n Rau­man La­pin yh­dis­tys.

Ti 17.11. Digitietoisku

klo 14–15.30 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­tos­sa (Ran­ta­tie 268). Ai­hee­na tur­val­li­nen di­gi­a­si­oin­ti. Suo­ral­la etä­lu­en­nol­la Jy­väs­ky­län am­mat­ti­kor­ke­a­kou­lus­ta kä­si­tel­lään vah­vaa tun­nis­tau­tu­mis­ta, pal­ve­lui­hin kir­jau­tu­mis­ta ja kuul­laan ajan­koh­tais­ta net­ti­hui­jauk­sis­ta. Järj. Sä­ky­län kan­sa­lai­so­pis­to.