Blogi
Vilma
 
Ketola
Heippa! Täällä kirjoittelee juuri lukionsa päättänyt 19-vuotias euralainen. Vapaa-aikani kuluu suurimmaksi osaksi leivonnan ja ruuanlaiton parissa. Tykkään yhdistellä erilaisia makuja ja kokeilla uusia reseptejä. Blogiini jaan herkullisia ja varmasti hyväksi todettuja reseptejä ja vinkkejä leivontaan liittyen. Maukkaita lukuhetkiä!
8.12.2020 10.26

Herkkuja Vilman tapaan: Mehevä kinkkupiirakka

Perinteinen kinkkupiirakka on helppo ja takuuvarma suolainen kahvipöydän tarjottava. Kinkkupiiras nautittuna raikkaan salaatin kanssa on myös tarpeeksi ruokaisa esimerkiksi lounaalle.

Tässä oh­je hy­vin pe­rin­tei­sel­le kink­ku­pii­ra­kal­le. Täyt­teen raa­ka-ai­nei­ta saa hel­pos­ti muo­kat­tua omaan suu­hun so­pi­vak­si. Esi­mer­kik­si pur­jo, au­ra­juus­to ja kir­sik­ka­to­maa­tit so­pi­vat hy­vin täyt­tee­seen. Oh­jeen ai­ne­so­sat tup­laa­mal­la saat kink­ku­pii­ra­kas­ta uu­ni­pel­lil­li­sen ko­koi­sen.

Poh­ja:

100 g voi­ta

2,5 dl veh­näjau­ho­ja,

1 tl suo­laa

1 tl lei­vin­jau­het­ta

3 rkl vet­tä

Täyte:

1 prk (180 g) rans­kan­ker­maa

3 ka­nan­mu­naa

1 pus­si (150 g) Em­men­tal-juus­to­raas­tet­ta,

mus­ta­pip­pu­ria

200 g pal­vi­kink­kua

1 pap­ri­ka

2 suo­la­kurk­kua

1 si­pu­li

1) Val­mis­ta poh­ja. Voi­te­le pyöreä pii­rak­ka­vuo­ka. Se­koi­ta jau­hot ja lei­vin­jau­he kes­ke­nään. Nypi peh­meä voi ja jau­hot se­kai­sin. Lisää jouk­koon vesi ja suo­la. Pai­ne­le tai­ki­na pii­rak­ka­vuo­an poh­jal­le ja reu­noil­le ta­sai­ses­ti.

2) Val­mis­ta täyte. Se­koi­ta ka­nan­mu­nat, rans­kan­ker­ma, juus­to­raas­te ja mus­ta­pip­pu­ri kes­ke­nään. Leik­kaa kink­ku, pap­ri­ka, suo­la­kurk­ku ja si­pu­li pie­nik­si kuu­ti­oik­si. Voit ha­lu­tes­sa­si kuul­lot­taa si­pu­lia het­ken pan­nul­la, saa­dak­se­si ma­kua hie­man mie­dom­mak­si. Lisää kuu­ti­oi­tu kink­ku ja kas­vik­set poh­jan päälle. Kaa­da vie­lä päällim­mäisek­si ka­nan­mu­na-rans­kan­ker­ma-seos. Pais­ta pii­rak­kaa 175-as­tei­ses­sa uu­nis­sa noin 45 mi­nuut­tia. Pii­rak­ka on val­mis kun sen täyte on hy­vin jähmet­ty­nyt ja pin­ta kau­niin väri­nen.

Oi­kein mu­ka­vaa jou­lu­no­do­tus­ta!

-Vil­ma

Ota kantaa

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 9.4. Suomi.fi-sivuston Digin ensisijaisuus -info

klo 10–12 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Etä­nä seu­rat­ta­va in­fo huh­ti­kuun ai­ka­na ta­pah­tu­vas­ta muu­tok­ses­ta, jos­sa vi­ra­no­mais­pos­tis­ta tu­lee säh­köis­tä. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 9.4. Yhteisöllinen ruokailu

klo 17–18 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa. Kai­kil­le eu­ra­lai­sil­le avoin mak­su­ton ruo­kai­lu tar­jol­la niin kau­an kuin ruo­kaa riit­tää. Mi­ka­el Ag­ri­co­lan päi­vän tee­ma­na lu­ke­mi­nen. Ti­lai­suu­des­sa mu­ka­na Eu­ran kun­nan kir­jas­to­pal­ve­lut. Lap­sil­le puu­ha­pis­te. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

Pe 10.4. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Muu­ta­ma satu ja muu­ta puu­haa al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 10.4. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ris­sa (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Vie­raa­na maa­kun­ta­joh­ta­ja Kris­tii­na Sa­lo­nen. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

Pe 10.4. Vesterinen yhtyeineen konsertoi

klo 19.30 al­ka­en Köy­li­ön Lal­lin­ta­lol­la (Py­hän Hen­ri­kin­tie 401 B, Sä­ky­lä). Lii­an hil­jais­ta -le­vyn­jul­kai­su­kier­tu­een esiin­ty­mi­nen. Mak­sul­li­nen. Järj. Eu­ra­E­vents.

Su 12.4. Kevätkonsertti

klo 15 Vuo­ren­maan seu­ra­ta­lol­la (Vuo­ren­maan­tie 726, Sä­ky­lä). Esiin­ty­vät Py­hä­jär­vi­seu­dun Mies­lau­la­jat, Sa­ta­soin­tu, Kari Toi­vo­nen. Li­pun hin­taan si­säl­tyy kah­vi. Ar­pa­jai­set. Järj. Köy­li­ön mu­siik­kiyh­dis­tys.

Ma 13.4. Satutuokio kevät-teemalla

klo 10 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Ma 13.4. Lasten leffailtapäivä

klo 14–16 Sä­ky­län kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Ma 13.4. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa. Hå­kan Lind­mark vas­taa di­gi­ky­sy­myk­siin. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut sekä Sa­ta­o­pis­to.

Ti 14.4. Induk­ti­o­sil­muk­ka­jär­jes­telmä ja kuulokoje -tilaisuus

klo 13 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3, Eu­ra). Qlu [kuu­luu] Oy:n asi­an­tun­ti­ja Pia Laak­so­nen ker­too muun mu­as­sa, mi­ten in­duk­ti­o­sil­muk­ka­jär­jes­tel­mä toi­mii kuu­lo­ko­jeen kans­sa, mikä on ak­tii­vi­nen T-merk­ki ja mitä teh­dä, jos in­duk­ti­o­sil­muk­ka ei toi­mi. Järj. Py­hä­jär­vi­seu­dun kuu­lo­ker­ho, Rau­man Kuu­lo ry.

Ti 14.4. Ikäkeskuksen pysäkki

klo 13–15 Sä­ky­läs­sä (Väls­kä­rin­tie 5). Oh­jaus­ta ja tu­kea ikäih­mi­sil­le. Järj. Sata-alue.

Ti 14.4. Kasvitreffit

klo 17–19 Sä­ky­län kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to ja Vi­her­kas­vi­seu­ra.

Ti 14.4. Satutunti

klo 17.30–18.30 La­pin kir­jas­tos­sa (Ki­vi­sil­lan­tie 4, Rau­ma). Satu ja vä­rit­te­ly­het­ki. Järj. MLL Lap­pi.

Instagram

Menovinkit

To 9.4. Suomi.fi-sivuston Digin ensisijaisuus -info

klo 10–12 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Etä­nä seu­rat­ta­va in­fo huh­ti­kuun ai­ka­na ta­pah­tu­vas­ta muu­tok­ses­ta, jos­sa vi­ra­no­mais­pos­tis­ta tu­lee säh­köis­tä. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 9.4. Yhteisöllinen ruokailu

klo 17–18 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa. Kai­kil­le eu­ra­lai­sil­le avoin mak­su­ton ruo­kai­lu tar­jol­la niin kau­an kuin ruo­kaa riit­tää. Mi­ka­el Ag­ri­co­lan päi­vän tee­ma­na lu­ke­mi­nen. Ti­lai­suu­des­sa mu­ka­na Eu­ran kun­nan kir­jas­to­pal­ve­lut. Lap­sil­le puu­ha­pis­te. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

Pe 10.4. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33, Eu­ra). Muu­ta­ma satu ja muu­ta puu­haa al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 10.4. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ris­sa (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Vie­raa­na maa­kun­ta­joh­ta­ja Kris­tii­na Sa­lo­nen. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

Pe 10.4. Vesterinen yhtyeineen konsertoi

klo 19.30 al­ka­en Köy­li­ön Lal­lin­ta­lol­la (Py­hän Hen­ri­kin­tie 401 B, Sä­ky­lä). Lii­an hil­jais­ta -le­vyn­jul­kai­su­kier­tu­een esiin­ty­mi­nen. Mak­sul­li­nen. Järj. Eu­ra­E­vents.

Su 12.4. Kevätkonsertti

klo 15 Vuo­ren­maan seu­ra­ta­lol­la (Vuo­ren­maan­tie 726, Sä­ky­lä). Esiin­ty­vät Py­hä­jär­vi­seu­dun Mies­lau­la­jat, Sa­ta­soin­tu, Kari Toi­vo­nen. Li­pun hin­taan si­säl­tyy kah­vi. Ar­pa­jai­set. Järj. Köy­li­ön mu­siik­kiyh­dis­tys.

Ma 13.4. Satutuokio kevät-teemalla

klo 10 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Ma 13.4. Lasten leffailtapäivä

klo 14–16 Sä­ky­län kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Ma 13.4. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa. Hå­kan Lind­mark vas­taa di­gi­ky­sy­myk­siin. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut sekä Sa­ta­o­pis­to.

Ti 14.4. Induk­ti­o­sil­muk­ka­jär­jes­telmä ja kuulokoje -tilaisuus

klo 13 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3, Eu­ra). Qlu [kuu­luu] Oy:n asi­an­tun­ti­ja Pia Laak­so­nen ker­too muun mu­as­sa, mi­ten in­duk­ti­o­sil­muk­ka­jär­jes­tel­mä toi­mii kuu­lo­ko­jeen kans­sa, mikä on ak­tii­vi­nen T-merk­ki ja mitä teh­dä, jos in­duk­ti­o­sil­muk­ka ei toi­mi. Järj. Py­hä­jär­vi­seu­dun kuu­lo­ker­ho, Rau­man Kuu­lo ry.

Ti 14.4. Ikäkeskuksen pysäkki

klo 13–15 Sä­ky­läs­sä (Väls­kä­rin­tie 5). Oh­jaus­ta ja tu­kea ikäih­mi­sil­le. Järj. Sata-alue.

Ti 14.4. Kasvitreffit

klo 17–19 Sä­ky­län kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to ja Vi­her­kas­vi­seu­ra.

Ti 14.4. Satutunti

klo 17.30–18.30 La­pin kir­jas­tos­sa (Ki­vi­sil­lan­tie 4, Rau­ma). Satu ja vä­rit­te­ly­het­ki. Järj. MLL Lap­pi.