Blogi
Vilma
 
Ketola
Heippa! Täällä kirjoittelee juuri lukionsa päättänyt 19-vuotias euralainen. Vapaa-aikani kuluu suurimmaksi osaksi leivonnan ja ruuanlaiton parissa. Tykkään yhdistellä erilaisia makuja ja kokeilla uusia reseptejä. Blogiini jaan herkullisia ja varmasti hyväksi todettuja reseptejä ja vinkkejä leivontaan liittyen. Maukkaita lukuhetkiä!
8.12.2020 10.26

Herkkuja Vilman tapaan: Mehevä kinkkupiirakka

Perinteinen kinkkupiirakka on helppo ja takuuvarma suolainen kahvipöydän tarjottava. Kinkkupiiras nautittuna raikkaan salaatin kanssa on myös tarpeeksi ruokaisa esimerkiksi lounaalle.

Tässä oh­je hy­vin pe­rin­tei­sel­le kink­ku­pii­ra­kal­le. Täyt­teen raa­ka-ai­nei­ta saa hel­pos­ti muo­kat­tua omaan suu­hun so­pi­vak­si. Esi­mer­kik­si pur­jo, au­ra­juus­to ja kir­sik­ka­to­maa­tit so­pi­vat hy­vin täyt­tee­seen. Oh­jeen ai­ne­so­sat tup­laa­mal­la saat kink­ku­pii­ra­kas­ta uu­ni­pel­lil­li­sen ko­koi­sen.

Poh­ja:

100 g voi­ta

2,5 dl veh­näjau­ho­ja,

1 tl suo­laa

1 tl lei­vin­jau­het­ta

3 rkl vet­tä

Täyte:

1 prk (180 g) rans­kan­ker­maa

3 ka­nan­mu­naa

1 pus­si (150 g) Em­men­tal-juus­to­raas­tet­ta,

mus­ta­pip­pu­ria

200 g pal­vi­kink­kua

1 pap­ri­ka

2 suo­la­kurk­kua

1 si­pu­li

1) Val­mis­ta poh­ja. Voi­te­le pyöreä pii­rak­ka­vuo­ka. Se­koi­ta jau­hot ja lei­vin­jau­he kes­ke­nään. Nypi peh­meä voi ja jau­hot se­kai­sin. Lisää jouk­koon vesi ja suo­la. Pai­ne­le tai­ki­na pii­rak­ka­vuo­an poh­jal­le ja reu­noil­le ta­sai­ses­ti.

2) Val­mis­ta täyte. Se­koi­ta ka­nan­mu­nat, rans­kan­ker­ma, juus­to­raas­te ja mus­ta­pip­pu­ri kes­ke­nään. Leik­kaa kink­ku, pap­ri­ka, suo­la­kurk­ku ja si­pu­li pie­nik­si kuu­ti­oik­si. Voit ha­lu­tes­sa­si kuul­lot­taa si­pu­lia het­ken pan­nul­la, saa­dak­se­si ma­kua hie­man mie­dom­mak­si. Lisää kuu­ti­oi­tu kink­ku ja kas­vik­set poh­jan päälle. Kaa­da vie­lä päällim­mäisek­si ka­nan­mu­na-rans­kan­ker­ma-seos. Pais­ta pii­rak­kaa 175-as­tei­ses­sa uu­nis­sa noin 45 mi­nuut­tia. Pii­rak­ka on val­mis kun sen täyte on hy­vin jähmet­ty­nyt ja pin­ta kau­niin väri­nen.

Oi­kein mu­ka­vaa jou­lu­no­do­tus­ta!

-Vil­ma

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 23.7. Kesäpäivän musiikkihetki

klo 12 Sä­ky­län kir­kos­sa (Ve­te­raa­ni­ku­ja). Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön srk.

To 23.7. Yleisöopastus

klo 15 Al­var Aal­lon Te­ras­si­ta­los­sa Kaut­tu­an Ruu­kin­puis­tos­sa. Läh­tö Ruu­kin Sy­dä­men edes­tä (Se­pän­tie 4, Eu­ra). Mak­sul­li­nen. Järj. Eu­ran kun­ta ja Ala-Sa­ta­kun­nan Op­paat.

To 23.7. Kesäinen kuntopiiri

klo 18–19.15 Län­si-Eu­ran ken­täl­lä (Naar­jo­en­tie 22). Kun­to­pii­rin jäl­keen len­to­pal­loa. Järj. Län­si-Eu­ran ky­läyh­dis­tys.

Pe 24.7. Mannilan iltatori

klo 18–20 ka­la­sa­ta­mas­sa (Ka­la­ran­ta 53, Eu­ra). Ke­sä­lau­lel­mia esit­tää So­rel­lat, po­ni­rat­sas­tus­ta. Sa­to­kau­den tuot­tei­ta, man­sik­kaa, ka­laa, Hon­ki­lah­den maa­ta­lous­nais­ten plät­te­jä, ky­lä­toi­min­ta­yh­dis­tyk­sen puf­fet­ti. Järj. Man­ni­lan Ky­lä­toi­min­ta­yh­dis­tys.

La 25.7. Unikeontori

klo 8–13 Ylä­neen to­ril­la (Kun­to­lan­tie 3, Pöy­tyä). Vuo­den Uni­ke­on he­rä­tys ja oh­jel­maa lap­sil­le. Järj. MLL Ylä­ne.

La 25.7. Euran alueen palokuntien amazing race -kilpailu

klo 10 al­ka­en ylei­sön seu­rat­ta­vis­sa Eu­ran ja Kaut­tu­an alu­eel­la. (Osa Kaut­tu­an Teh­tai­den VPK:n juh­la­vuo­den ta­pah­tu­mia.) Järj. Kaut­tu­an Teh­tai­den VPK.

La 25.7. Tour de Pyhäjärvi

klo 10 läh­tö Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­ton ran­nas­ta (Ran­ta­tie 268) Py­hä­jär­ven ym­pä­ri pyö­ril­lä. Järj. Py­hä­jär­vi­seu­dun Nuor­kaup­pa­ka­ma­ri.

La 25.7. EuPa­–LTU-ottelu

klo 15 Wemb­leys­sä (Num­min­tie 31–39, Eu­ra).

La 25.7. Lakeland cruising

klo 18 al­ka­en ko­koon­tu­mi­nen Sä­ky­län S-Mar­ke­til­le (Pa­lo­mie­hen­tie 10, Sä­ky­lä). Au­to­let­ka läh­tee klo 19 reit­tiä Ran­ta­tie–To­ro­tie– Mur­ron­läh­teen­tie–Kar­hu­suon­tie–Köy­li­ön­tie–Kirk­ko­saa­ren­tie–Py­hän Hen­ri­kin­tie–Kan­kaan­pään­tie–Vuo­ren­maan­tie, jos­ta jat­ke­taan Vam­pu­laan ja Loi­maan Virt­taal­le. 30 mi­nuu­tin tau­on jäl­keen pa­luu­reit­ti Virt­taan­tie–He­vos­haan­tie–Pi­o­nee­ri­tie–Ran­ta­tie. Klo 21 Ra­vin­to­la St. Ran­nas­sa al­kaa mu­si­soi­da Stom­pin’ Riot. Järj. Han­nu Kär­käs.

Su 26.7. Hinnerjoki-päivä

mu­se­ol­la (Luot­teen­pe­rän­tie 13, Eu­ra). Klo 10 kan­san­lau­lu­kirk­ko mu­se­on pi­hal­la. Oh­jel­ma al­ka­en kel­lo 13. Pol­la­rin kult­tuu­ri­ta­lo (Lö­rön­tie 16) avoin­na 15.30–17. Järj. Hin­ner­jo­en ko­ti­seu­tu­yh­dis­tys.

Su 26.7. Lentopalloa

klo 16 Län­si-Eu­ran ken­täl­lä (Naar­jo­en­tie 22). Järj. Län­si-Eu­ran ky­läyh­dis­tys.

Su 26.7. Suvivirsien ilta

klo 18 Sä­ky­län kir­kos­sa (Ve­te­raa­ni­ku­ja). Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön srk.

Ma–to 27.–30.7. Kotiseutupäivät

klo 12–17 Eu­ran Pir­til­lä (Sork­kis­ten­tie 8). Ai­hee­na Eu­ran sy­dän. Tai­det­ta, lou­nas­ta, rin­ki­lä­kah­vit. Järj. Ko­ti­seu­tu­yh­dis­tys Eu­ran Pirt­ti.

Ti 28.7. Virsien ja hengellisten laulujen ilta

klo 18 Pa­ne­li­an riv­myl­lyl­lä (Ri­vi­myl­lyn­tie 5, Eu­ra). Järj. Eu­ran srk ja Pa­ne­li­an ko­ti­seu­tu­yh­dis­tys.

Ti 28.7. Motoristikahvila

klo 18–20 Pa­ne­li­an Juh­la­ta­lol­la (Pa­ne­li­an­tie 28, Eu­ra). Järj. Pa­ne­li­an juh­la­ta­lo.

Instagram

Menovinkit

To 23.7. Kesäpäivän musiikkihetki

klo 12 Sä­ky­län kir­kos­sa (Ve­te­raa­ni­ku­ja). Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön srk.

To 23.7. Yleisöopastus

klo 15 Al­var Aal­lon Te­ras­si­ta­los­sa Kaut­tu­an Ruu­kin­puis­tos­sa. Läh­tö Ruu­kin Sy­dä­men edes­tä (Se­pän­tie 4, Eu­ra). Mak­sul­li­nen. Järj. Eu­ran kun­ta ja Ala-Sa­ta­kun­nan Op­paat.

To 23.7. Kesäinen kuntopiiri

klo 18–19.15 Län­si-Eu­ran ken­täl­lä (Naar­jo­en­tie 22). Kun­to­pii­rin jäl­keen len­to­pal­loa. Järj. Län­si-Eu­ran ky­läyh­dis­tys.

Pe 24.7. Mannilan iltatori

klo 18–20 ka­la­sa­ta­mas­sa (Ka­la­ran­ta 53, Eu­ra). Ke­sä­lau­lel­mia esit­tää So­rel­lat, po­ni­rat­sas­tus­ta. Sa­to­kau­den tuot­tei­ta, man­sik­kaa, ka­laa, Hon­ki­lah­den maa­ta­lous­nais­ten plät­te­jä, ky­lä­toi­min­ta­yh­dis­tyk­sen puf­fet­ti. Järj. Man­ni­lan Ky­lä­toi­min­ta­yh­dis­tys.

La 25.7. Unikeontori

klo 8–13 Ylä­neen to­ril­la (Kun­to­lan­tie 3, Pöy­tyä). Vuo­den Uni­ke­on he­rä­tys ja oh­jel­maa lap­sil­le. Järj. MLL Ylä­ne.

La 25.7. Euran alueen palokuntien amazing race -kilpailu

klo 10 al­ka­en ylei­sön seu­rat­ta­vis­sa Eu­ran ja Kaut­tu­an alu­eel­la. (Osa Kaut­tu­an Teh­tai­den VPK:n juh­la­vuo­den ta­pah­tu­mia.) Järj. Kaut­tu­an Teh­tai­den VPK.

La 25.7. Tour de Pyhäjärvi

klo 10 läh­tö Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­ton ran­nas­ta (Ran­ta­tie 268) Py­hä­jär­ven ym­pä­ri pyö­ril­lä. Järj. Py­hä­jär­vi­seu­dun Nuor­kaup­pa­ka­ma­ri.

La 25.7. EuPa­–LTU-ottelu

klo 15 Wemb­leys­sä (Num­min­tie 31–39, Eu­ra).

La 25.7. Lakeland cruising

klo 18 al­ka­en ko­koon­tu­mi­nen Sä­ky­län S-Mar­ke­til­le (Pa­lo­mie­hen­tie 10, Sä­ky­lä). Au­to­let­ka läh­tee klo 19 reit­tiä Ran­ta­tie–To­ro­tie– Mur­ron­läh­teen­tie–Kar­hu­suon­tie–Köy­li­ön­tie–Kirk­ko­saa­ren­tie–Py­hän Hen­ri­kin­tie–Kan­kaan­pään­tie–Vuo­ren­maan­tie, jos­ta jat­ke­taan Vam­pu­laan ja Loi­maan Virt­taal­le. 30 mi­nuu­tin tau­on jäl­keen pa­luu­reit­ti Virt­taan­tie–He­vos­haan­tie–Pi­o­nee­ri­tie–Ran­ta­tie. Klo 21 Ra­vin­to­la St. Ran­nas­sa al­kaa mu­si­soi­da Stom­pin’ Riot. Järj. Han­nu Kär­käs.

Su 26.7. Hinnerjoki-päivä

mu­se­ol­la (Luot­teen­pe­rän­tie 13, Eu­ra). Klo 10 kan­san­lau­lu­kirk­ko mu­se­on pi­hal­la. Oh­jel­ma al­ka­en kel­lo 13. Pol­la­rin kult­tuu­ri­ta­lo (Lö­rön­tie 16) avoin­na 15.30–17. Järj. Hin­ner­jo­en ko­ti­seu­tu­yh­dis­tys.

Su 26.7. Lentopalloa

klo 16 Län­si-Eu­ran ken­täl­lä (Naar­jo­en­tie 22). Järj. Län­si-Eu­ran ky­läyh­dis­tys.

Su 26.7. Suvivirsien ilta

klo 18 Sä­ky­län kir­kos­sa (Ve­te­raa­ni­ku­ja). Järj. Sä­ky­lä-Köy­li­ön srk.

Ma–to 27.–30.7. Kotiseutupäivät

klo 12–17 Eu­ran Pir­til­lä (Sork­kis­ten­tie 8). Ai­hee­na Eu­ran sy­dän. Tai­det­ta, lou­nas­ta, rin­ki­lä­kah­vit. Järj. Ko­ti­seu­tu­yh­dis­tys Eu­ran Pirt­ti.

Ti 28.7. Virsien ja hengellisten laulujen ilta

klo 18 Pa­ne­li­an riv­myl­lyl­lä (Ri­vi­myl­lyn­tie 5, Eu­ra). Järj. Eu­ran srk ja Pa­ne­li­an ko­ti­seu­tu­yh­dis­tys.

Ti 28.7. Motoristikahvila

klo 18–20 Pa­ne­li­an Juh­la­ta­lol­la (Pa­ne­li­an­tie 28, Eu­ra). Järj. Pa­ne­li­an juh­la­ta­lo.