Blogi
Kirsi
 
Kiuru
Pulla päivässä pitää kurvit kunnossa ja luut piilossa! Olen Kirsi Kiuru, ja leipominen on yksi rakkaimmista harrastuksistani. Jauhot pöllyävät keittiössäni viikoittain. Välillä tulos miellyttää, välillä… aloitetaan alusta. Kirsin keittiössä -blogia olen pitänyt kohta kymmenen vuotta. Sieltä löytyy ohjeita, jotka jokainen osaa taatusti toteuttaa. Täydellistä leivonnaista metsästän edelleen.
16.12.2016 15.40

Kirsin keittiössä: Joulun herkkukakku

Picasa

Joulu lähestyy kovaa vauhtia... joulu ja joulun herkut!

Mitä sinun joulun kahvipöytään kuuluu? Minulla ainakin joulutortut, aivan uunituoreena!

Joka vuosi yritän keksiä jotain uutta (ja jos en keksi, mennään vanhoilla tutuilla!).. Konjakkinen mutakakku, piparinen pannacotta,

jouluiset muffinssit ja niin edelleen.

Tänä vuon­na se on juus­to­kak­ku, ma­kui­na luu­mu, ka­ne­li ja pi­par­ka­kut.

Suo­ras­taan rrrra­kas­tan juus­to­kak­ku­ja. Juus­to­ka­kun ma­kua voi muu­tel­la ma­ku­nys­ty­röi­de­si mu­kaan... glö­giä, kar­pa­loi­ta, puo­luk­kaa, jou­lu­suk­laa­ta..

ihan mitä vaan ja mikä mais­tuu mie­les­tä­si par­haal­ta (ei­kä se vält­tä­mät­tä tar­vit­se ol­la jou­lui­nen maku... mais­tuu ne man­si­kat ja man­got jou­lu­na­kin!)

Täs­sä luu­mu-ka­ne­li­juus­to­ka­kus­sa on kaik­ki maut koh­dil­laan, mi­kään maku ei "pomp­paa sil­mil­le". Ja mikä ai­van pa­ras­ta, kak­ku on to­del­la help­po teh­dä..

var­sin­kin kun käyt­tää kau­pan pi­par­kak­ku­ja ;)

Ka­ne­lin mää­rää kan­nat­taa kui­ten­kin sään­nös­tel­lä maun mu­kaan.

Her­kul­lis­ta jou­lua!

Picasa

Luumu-kaneli­juus­to­kakku

Poh­ja:

200 g pi­par­kak­ku­ja

80 g voi­ta

Täy­te:

4 dl ker­maa

1 prk Va­li­on luu­mu-ka­ne­li­rah­kaa

1 prk (200g) maus­ta­ma­ton­ta tuo­re­juus­toa

½ dl so­ke­ria

½ tl ka­ne­lia

2 rei­lua rkl luu­mu­mar­me­la­dia

6 lii­va­te­leh­teä

6 rkl vet­tä

Murs­kaa kek­sit ja li­sää sii­hen su­la­tet­tu voi. Pai­ne­le hel­läs­ti ø24 cm ir­to­poh­ja­vuo­an poh­jal­le.

Lai­ta jää­kaap­piin sik­si ai­kaa, kun teet täyt­teen.

Lai­ta lii­va­te­leh­det li­ko­a­maan kyl­mään ve­teen. Vat­kaa ker­ma ja so­ke­ri vaah­dok­si.

Li­sää vaah­toon not­kis­tet­tu tuo­re­juus­to, luu­mu-ka­ne­li­rah­ka, ka­ne­li ja luu­mu­mar­me­la­di.

Kie­hau­ta vesi kat­ti­las­sa ja su­la­ta sii­hen lii­va­te­leh­det, kaa­da ohu­e­na nau­ha­na sa­mal­la se­koit­ta­en täyt­tee­seen.

Kaa­da täy­te vuo­kaan ja an­na hyy­tyä jää­kaa­pis­sa ai­na­kin 4 tun­tia tai mie­luum­min yön yli. Ko­ris­te­le ha­lu­a­mal­la­si ta­val­la ja nau­ti.

Ota kantaa

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 1.10. Ystäväkerho ikääntyneille

klo 13–15 Eu­ran pää­kir­jas­ton (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33) ko­kous­ti­las­sa. Elo­ku­va­e­si­tys: Te­räs­lei­dit. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 1.10. Koko perheen avaruusseikkailu

klo 16.30–18.30 Ylä­neen kir­jas­tos­sa (Vai­ni­on­pe­rän­tie 2A, Pöy­tyä). Voit ha­lu­tes­sa­si pu­keu­tua ava­ruu­sa­suun. Me­hu­tar­joi­lu. Järj. Ylä­neen kir­jas­to.

To 1.10. Kello viiden visa

klo 17–18.15 Eu­ran pää­kir­jas­ton (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33) leh­ti­lu­ku­sa­lis­sa. Ve­tä­jä­nä Pasi Rau­nio. Järj. Sa­ta­o­pis­to ja Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 2.10. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Vie­raa­na hy­vin­voin­ti­a­lu­een ikä­kes­kus. Järj. Eu­ran ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

La 3.10. Eräpolku

klo 13–15 Kan­kaan­pään am­pu­ma­ra­dal­la (Var­kaan­tie, Sä­ky­lä). Toi­min­nal­li­sia ras­te­ja, mak­ka­ran­pais­to­mah­dol­li­suus, ki­os­ki. Järj. Köy­li­ön MLL ja Sä­ky­län-Köy­li­ön rhy.

La 3.10. Jalkapalloa

klo 14 Eu­ran Wemb­leyl­lä (Num­men­tie 31, Eu­ra). Eu­Pa–PIF. Järj. Eu­ran Pal­lo.

Su 4.10. Patikkaretki

klo 9–12 Huo­vin­rin­teen am­pu­ma­ra­dan pa­vil­jon­ki (Po­ri­lais­tie 1, Sä­ky­lä), Vam­pu­lan ul­koi­lu­ma­ja (Har­jun­tie 407, Huit­ti­nen) tai Virt­taan Erä­veik­ko­jen maja (Sä­ky­län­tie 215, Loi­maa). Eri mat­ka­vaih­to­eh­to­ja. Mak­sul­li­nen. Järj. Huo­vin­ret­ki ry.

Su 4.10. Syysmyyjäiset

klo 12–15 Pa­ne­li­an seu­ra­ta­lol­la (Ase­man­tie 19, Eu­ra). Her­ne­keit­toa, pan­na­ria, kah­vio, gril­li kuu­ma­na, herk­ku­ja, kä­si­töi­tä, juu­rek­sia. Järj. Pa­ne­li­an Ko­ti­seu­tu­yh­dis­tys ry.

Su 4.10. Työviksen juhlapäivä

klo 14 Ylä­neen työ­vä­en­ta­lol­la (Ha­ve­rin­tie 28, Pöy­tyä). Talo täyt­tää 120 vuot­ta, yh­dis­tys 125 vuot­ta. Mu­siik­kie­si­tyk­siä, ru­no­his­to­ri­aa ja toi­mi­joi­den muis­ta­mi­sia. Järj. Ylä­neen Työ­vä­e­nyh­dis­tys ja Torp­pa­ri­toi­mi­kun­ta.

Ma 5.10. Vanhustenviikon tapahtuma

klo 10–11 Ylä­neen yh­te­näis­kou­lun (Kou­lu­tie 14, Pöy­tyä) juh­la­sa­lis­sa. Pöy­ty­än kun­nan van­hus­työn oh­jaa­ja ta­vat­ta­vis­sa. Vie­raa­na fy­si­o­te­ra­peut­ti Ma­ri­an­ne Kula, kes­kus­te­lua lii­kun­nan mer­ki­tyk­ses­tä toi­min­ta­ky­kyyn ja voin­tiin. Järj. Pöy­ty­än kun­ta.

Ma 5.10 Elokuvailtapäivä

klo 13 Sä­ky­län seu­ra­kun­ta­ta­lol­la (Tuu­li­myl­lyn­tie 21). Aku Lou­hi­nie­men Käs­ky-elo­ku­va. Järj. Sä­ky­län kun­ta ja Sä­ky­lä-Köy­li­ön seu­ra­kun­ta.

Ma 5.10. Lukukoira

klo 17–18 Hon­ki­lah­den kir­jas­tos­sa (Kos­ken­ky­län­rait­ti 15, Eu­ra). Va­raa 15 mi­nuu­tin lu­ku­ai­ka kir­jas­tos­ta. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ma 5.10. Runoilta

klo 18–19 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Tule lau­su­maan omia ru­no­ja­si tai kuun­te­le­maan. Järj. Sä­ky­län kun­ta.

Instagram

Menovinkit

To 1.10. Ystäväkerho ikääntyneille

klo 13–15 Eu­ran pää­kir­jas­ton (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33) ko­kous­ti­las­sa. Elo­ku­va­e­si­tys: Te­räs­lei­dit. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 1.10. Koko perheen avaruusseikkailu

klo 16.30–18.30 Ylä­neen kir­jas­tos­sa (Vai­ni­on­pe­rän­tie 2A, Pöy­tyä). Voit ha­lu­tes­sa­si pu­keu­tua ava­ruu­sa­suun. Me­hu­tar­joi­lu. Järj. Ylä­neen kir­jas­to.

To 1.10. Kello viiden visa

klo 17–18.15 Eu­ran pää­kir­jas­ton (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33) leh­ti­lu­ku­sa­lis­sa. Ve­tä­jä­nä Pasi Rau­nio. Järj. Sa­ta­o­pis­to ja Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 2.10. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Vie­raa­na hy­vin­voin­ti­a­lu­een ikä­kes­kus. Järj. Eu­ran ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

La 3.10. Eräpolku

klo 13–15 Kan­kaan­pään am­pu­ma­ra­dal­la (Var­kaan­tie, Sä­ky­lä). Toi­min­nal­li­sia ras­te­ja, mak­ka­ran­pais­to­mah­dol­li­suus, ki­os­ki. Järj. Köy­li­ön MLL ja Sä­ky­län-Köy­li­ön rhy.

La 3.10. Jalkapalloa

klo 14 Eu­ran Wemb­leyl­lä (Num­men­tie 31, Eu­ra). Eu­Pa–PIF. Järj. Eu­ran Pal­lo.

Su 4.10. Patikkaretki

klo 9–12 Huo­vin­rin­teen am­pu­ma­ra­dan pa­vil­jon­ki (Po­ri­lais­tie 1, Sä­ky­lä), Vam­pu­lan ul­koi­lu­ma­ja (Har­jun­tie 407, Huit­ti­nen) tai Virt­taan Erä­veik­ko­jen maja (Sä­ky­län­tie 215, Loi­maa). Eri mat­ka­vaih­to­eh­to­ja. Mak­sul­li­nen. Järj. Huo­vin­ret­ki ry.

Su 4.10. Syysmyyjäiset

klo 12–15 Pa­ne­li­an seu­ra­ta­lol­la (Ase­man­tie 19, Eu­ra). Her­ne­keit­toa, pan­na­ria, kah­vio, gril­li kuu­ma­na, herk­ku­ja, kä­si­töi­tä, juu­rek­sia. Järj. Pa­ne­li­an Ko­ti­seu­tu­yh­dis­tys ry.

Su 4.10. Työviksen juhlapäivä

klo 14 Ylä­neen työ­vä­en­ta­lol­la (Ha­ve­rin­tie 28, Pöy­tyä). Talo täyt­tää 120 vuot­ta, yh­dis­tys 125 vuot­ta. Mu­siik­kie­si­tyk­siä, ru­no­his­to­ri­aa ja toi­mi­joi­den muis­ta­mi­sia. Järj. Ylä­neen Työ­vä­e­nyh­dis­tys ja Torp­pa­ri­toi­mi­kun­ta.

Ma 5.10. Vanhustenviikon tapahtuma

klo 10–11 Ylä­neen yh­te­näis­kou­lun (Kou­lu­tie 14, Pöy­tyä) juh­la­sa­lis­sa. Pöy­ty­än kun­nan van­hus­työn oh­jaa­ja ta­vat­ta­vis­sa. Vie­raa­na fy­si­o­te­ra­peut­ti Ma­ri­an­ne Kula, kes­kus­te­lua lii­kun­nan mer­ki­tyk­ses­tä toi­min­ta­ky­kyyn ja voin­tiin. Järj. Pöy­ty­än kun­ta.

Ma 5.10 Elokuvailtapäivä

klo 13 Sä­ky­län seu­ra­kun­ta­ta­lol­la (Tuu­li­myl­lyn­tie 21). Aku Lou­hi­nie­men Käs­ky-elo­ku­va. Järj. Sä­ky­län kun­ta ja Sä­ky­lä-Köy­li­ön seu­ra­kun­ta.

Ma 5.10. Lukukoira

klo 17–18 Hon­ki­lah­den kir­jas­tos­sa (Kos­ken­ky­län­rait­ti 15, Eu­ra). Va­raa 15 mi­nuu­tin lu­ku­ai­ka kir­jas­tos­ta. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ma 5.10. Runoilta

klo 18–19 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Tule lau­su­maan omia ru­no­ja­si tai kuun­te­le­maan. Järj. Sä­ky­län kun­ta.