Blogi
Kirsi
 
Kiuru
Pulla päivässä pitää kurvit kunnossa ja luut piilossa! Olen Kirsi Kiuru, ja leipominen on yksi rakkaimmista harrastuksistani. Jauhot pöllyävät keittiössäni viikoittain. Välillä tulos miellyttää, välillä… aloitetaan alusta. Kirsin keittiössä -blogia olen pitänyt kohta kymmenen vuotta. Sieltä löytyy ohjeita, jotka jokainen osaa taatusti toteuttaa. Täydellistä leivonnaista metsästän edelleen.
14.3.2017 8.14

Marjapiirakka

Punaherukkapiirakka.

Punaherukkapiirakka.

Kirsi Kiuru

Jatketaanpas vielä näillä "yhden kulhon" ja "pakastimen tyhjennys" -ohjeilla.

Meil­lä pak­ka­nen al­kaa ol­la ai­ka hy­vin tyh­jä mar­jois­ta, mut­ta pu­na­he­ruk­kaa löy­tyy. Mel­kein­pä väi­tän­kin, et­tä juu­ri­kin ne so­pi­vat tä­hän pii­rak­kaan par­hai­ten! Mar­jo­jen ti­lal­le voi toki lait­taa ra­par­pe­ria tai vaik­ka ome­na­loh­ko­ja.

Älä unoh­da li­sä­tä kar­de­mum­maa, sil­lä se on ai­van eh­do­ton maus­te poh­jaan. Kar­de­mum­ma ja mus­tik­ka­kin on muu­ten oi­kein oi­va ma­ku­pa­ri!

Pii­rak­ka on iha­nan mau­kas ja niin help­po teh­dä! Ei tar­vit­se vaah­do­tel­la, kaik­ki ai­neet vaan se­kai­sin ja pel­lil­le. Ja jos oi­kein ha­lu­aa her­ku­tel­la, niin iso lo­raus va­nil­ja­kas­ti­ket­ta uu­ni­tuo­reen pii­ra­kan kyl­keen, niin avot!

Oh­jees­sa nos­ta­tu­sai­nee­na on lei­vin­jau­he, mut­ta jos käy­tät nes­tee­nä pii­mää, suo­sit­te­len lei­vin­jau­heen kor­vaa­maan soo­dal­la. Lei­vin­jau­het­ta tar­vi­taan

kak­sin­ker­tai­nen mää­rä ruo­ka­soo­daan ver­rat­tu­na (6 tl lei­vin­jau­het­ta = 3 tl soo­daa). Lei­vin­jau­he se­koi­te­taan ai­na jau­hoi­hin ja soo­da hap­pa­maan nes­tee­seen.

Picasa

Punahe­ruk­ka­pii­rakka

300 g voi­su­laa/mar­ga­rii­ni­su­laa

3 dl so­ke­ria

9 dl veh­nä­jau­ho­ja

6 tl va­nil­ja­so­ke­ria

6 tl lei­vin­jau­het­ta

2 tl kar­de­mum­ma jau­het­ta

3 ka­nan­mu­naa

3 dl pii­mää, ker­maa tai mai­toa

4 dl pu­na­he­ru­koi­ta

Se­koi­ta voi­su­la/mar­ga­rii­ni­su­la, so­ke­ri ja veh­nä­jau­hot kes­ke­nään mu­ruk­si. Ota mu­rua 4 dl si­vuun (ri­po­tel­laan lo­puk­si pu­na­he­ru­koi­den pääl­le). Se­koi­ta lop­pu­mu­ruun ka­nan­mu­nat, pii­mä/ker­ma tai mai­to, va­nil­ja­so­ke­ri, lei­vin­jau­he ja kar­de­mum­ma. Se­koi­ta voi­mak­kaas­ti. Kaa­da tai­ki­na sy­vään uu­ni­pel­tiin lei­vin­pa­pe­rin pääl­le. Li­sää pu­na­he­ru­kat poh­jan pääl­le ja lo­puk­si ri­pot­te­le si­vuun otet­tu muru he­ru­koi­den pääl­le. Jos käy­tät pa­kas­te­mar­jo­ja, lai­ta ne jäi­si­nä tai­ki­nan pääl­le, älä an­na nii­den su­laa en­nen lait­toa, muu­toin pai­nu­vat poh­jaan. Pais­ta 200 as­tees­sa n. 20 min tai kun­nes kyp­sää.

Näköislehti

Menovinkit

La 4.5. Kiituripolkaisu

klo 10–14 Köy­li­ön Ke­po­lan Vil­la Lin­tu­ris­sa (Köy­li­ön­tie 7, Sä­ky­lä), Yt­ti­län mu­se­o­kou­lul­la (Py­hän Hen­ri­kin­tie 348, Sä­ky­lä) ja Kan­kaan­pään Ku­nin­kaan­läh­teel­lä (Ku­nin­kaan­läh­teen­tie, Sä­ky­lä) sekä nii­den vä­lil­lä. Joka pis­tees­sä oh­jel­maa. Järj. Kan­kaan­pään, Ke­po­lan ja Yt­ti­län ky­läyh­dis­tyk­set, Le­a­der Sa­ta­sil­ta ja Sä­ky­län kun­ta.

La 4.5. Viikinkipäivä

klo 11–15 Esi­his­to­ri­an opas­tus­kes­kus Nau­ra­vas­sa Lo­hi­käär­mees­sä (Eu­ran­tie 18, Eu­ra). Oh­jel­mas­sa mui­nais­tek­niik­ka­näy­tök­siä ja opas­tet­tu­ja kier­rok­sia. Järj. Eu­ran kun­nan kult­tuu­ri­pal­ve­lut.

La 4.5. Jääkä­ri­luut­nantti Väinö Alasmaan muistojuhla

klo 12 Lau­hi­an­mä­en hau­taus­maal­la (Py­sä­kin­tie 40, Eu­ra) ylei­söl­le avoin sep­pe­leen­las­ku ja muis­to­het­ki Lau­hi­an­mä­en Väi­nö Alas­maan (1887–1919) hau­ta­muis­to­mer­kil­lä. Järj. Po­rin pri­kaa­tin Pe­rin­neyh­dis­tys, Po­rin Pri­kaa­tin kil­ta, JP27:n Pe­rin­neyh­dis­tys, Eu­ran So­ta­ve­te­raa­nit ja So­tain­va­li­dien Vel­jes­lii­ton Eu­ran yh­dis­tys.

Su 5.5. Kiukaisten Naisvoi­mis­te­li­joiden kevätnäytös

klo 15 Kiu­kais­ten en­ti­sel­lä yh­teis­kou­lul­la (Opin­tie 3, Eu­ra). Järj. Kiu­kais­ten Nais­voi­mis­te­li­jat.

Ma 6.5. Rakasta aivojasi – aivoterveyttä arkeen -luento

klo 17.30–19 Ylä­neen Osuus­pan­kin ker­ho­huo­neel­la (Ha­ve­rin­tie 6 A, Pöy­tyä). Asi­an­tun­ti­ja Kir­si Luk­ka Ai­vo­lii­tos­ta lu­en­noi. Järj. SPR Ylä­ne.

Ti 7.5. Tiedotus- ja kuule­mis­ti­laisuus kouluverkosta

klo 18 Sä­ky­län kou­lu­kes­kuk­sen au­di­to­ri­os­sa (Ran­ta­tie 340, Sä­ky­lä, ovi E). Kai­kil­le kun­ta­lai­sil­le suun­nat­tu kes­kus­te­lu­ti­lai­suus Sä­ky­län si­vis­tys­pal­ve­lu­jen pal­ve­lu­ra­ken­ne­suun­ni­tel­mas­ta kes­kit­tyy eri­tyi­ses­ti ala­kou­lu­verk­koon 2025–2030. Järj. Sä­ky­län kun­ta.

Ti 7.5. Kirjaston koukut

klo 18–19.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Kä­den­tai­to­ja, ää­ni­kir­jo­ja ja kir­jas­to­tie­tout­ta. Järj. Sä­ky­län pää­kir­jas­to ja Köy­li­ön seu­dun Ny­ky­mar­tat.

Instagram

Menovinkit

La 4.5. Kiituripolkaisu

klo 10–14 Köy­li­ön Ke­po­lan Vil­la Lin­tu­ris­sa (Köy­li­ön­tie 7, Sä­ky­lä), Yt­ti­län mu­se­o­kou­lul­la (Py­hän Hen­ri­kin­tie 348, Sä­ky­lä) ja Kan­kaan­pään Ku­nin­kaan­läh­teel­lä (Ku­nin­kaan­läh­teen­tie, Sä­ky­lä) sekä nii­den vä­lil­lä. Joka pis­tees­sä oh­jel­maa. Järj. Kan­kaan­pään, Ke­po­lan ja Yt­ti­län ky­läyh­dis­tyk­set, Le­a­der Sa­ta­sil­ta ja Sä­ky­län kun­ta.

La 4.5. Viikinkipäivä

klo 11–15 Esi­his­to­ri­an opas­tus­kes­kus Nau­ra­vas­sa Lo­hi­käär­mees­sä (Eu­ran­tie 18, Eu­ra). Oh­jel­mas­sa mui­nais­tek­niik­ka­näy­tök­siä ja opas­tet­tu­ja kier­rok­sia. Järj. Eu­ran kun­nan kult­tuu­ri­pal­ve­lut.

La 4.5. Jääkä­ri­luut­nantti Väinö Alasmaan muistojuhla

klo 12 Lau­hi­an­mä­en hau­taus­maal­la (Py­sä­kin­tie 40, Eu­ra) ylei­söl­le avoin sep­pe­leen­las­ku ja muis­to­het­ki Lau­hi­an­mä­en Väi­nö Alas­maan (1887–1919) hau­ta­muis­to­mer­kil­lä. Järj. Po­rin pri­kaa­tin Pe­rin­neyh­dis­tys, Po­rin Pri­kaa­tin kil­ta, JP27:n Pe­rin­neyh­dis­tys, Eu­ran So­ta­ve­te­raa­nit ja So­tain­va­li­dien Vel­jes­lii­ton Eu­ran yh­dis­tys.

Su 5.5. Kiukaisten Naisvoi­mis­te­li­joiden kevätnäytös

klo 15 Kiu­kais­ten en­ti­sel­lä yh­teis­kou­lul­la (Opin­tie 3, Eu­ra). Järj. Kiu­kais­ten Nais­voi­mis­te­li­jat.

Ma 6.5. Rakasta aivojasi – aivoterveyttä arkeen -luento

klo 17.30–19 Ylä­neen Osuus­pan­kin ker­ho­huo­neel­la (Ha­ve­rin­tie 6 A, Pöy­tyä). Asi­an­tun­ti­ja Kir­si Luk­ka Ai­vo­lii­tos­ta lu­en­noi. Järj. SPR Ylä­ne.

Ti 7.5. Tiedotus- ja kuule­mis­ti­laisuus kouluverkosta

klo 18 Sä­ky­län kou­lu­kes­kuk­sen au­di­to­ri­os­sa (Ran­ta­tie 340, Sä­ky­lä, ovi E). Kai­kil­le kun­ta­lai­sil­le suun­nat­tu kes­kus­te­lu­ti­lai­suus Sä­ky­län si­vis­tys­pal­ve­lu­jen pal­ve­lu­ra­ken­ne­suun­ni­tel­mas­ta kes­kit­tyy eri­tyi­ses­ti ala­kou­lu­verk­koon 2025–2030. Järj. Sä­ky­län kun­ta.

Ti 7.5. Kirjaston koukut

klo 18–19.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Kä­den­tai­to­ja, ää­ni­kir­jo­ja ja kir­jas­to­tie­tout­ta. Järj. Sä­ky­län pää­kir­jas­to ja Köy­li­ön seu­dun Ny­ky­mar­tat.

Instagram