Blogi
Kirsi
 
Kiuru
Pulla päivässä pitää kurvit kunnossa ja luut piilossa! Olen Kirsi Kiuru, ja leipominen on yksi rakkaimmista harrastuksistani. Jauhot pöllyävät keittiössäni viikoittain. Välillä tulos miellyttää, välillä… aloitetaan alusta. Kirsin keittiössä -blogia olen pitänyt kohta kymmenen vuotta. Sieltä löytyy ohjeita, jotka jokainen osaa taatusti toteuttaa. Täydellistä leivonnaista metsästän edelleen.
14.7.2017 13.22

Pakastimen tyhjennystä

Nyt jos koska on aika tyhjentää pakastin viime vuoden marjoista! Mansikan säilömisaika on nyt, sitten tulee vadelmat, mustikat, herukat, lakat, puolukat... Joten pakastin tyhjäksi uusia varten!

Valkosuklainen raparperipiirakka

Valkosuklainen raparperipiirakka

Kirsi Kiuru

To­ki­han tä­hän oh­jee­seen voi käyt­tää tuo­rei­ta mar­jo­ja. Suo­sit­te­len käyt­tä­mään kui­ten­kin vä­hän jo­tain ha­pan­ta, pu­na­he­ru­kat ovat oi­va va­lin­ta. Ra­par­pe­ri­kin toi­mii täs­sä val­lan mai­ni­os­ti! Ma­kea ja kir­peä on tä­män ju­tun juo­ni.

Oh­je on val­lan­kin help­po ja tie­tys­ti hur­jan her­kul­li­nen! Ra­pea mu­ru­pääl­li­nen tuo mu­ka­vaa rap­sak­kaa ra­ken­net­ta. Mas­car­po­ne ja val­ko­suk­laa on täy­del­li­nen täy­te, ja poh­ja vaan on niin hy­vää :)

Suo­sit­te­len odot­ta­maan her­kut­te­lua seu­raa­vaan päi­vään, sil­lä jää­kaa­pis­sa maut vaan pa­ran­tu­vat.

Mi­kään ter­veys­pii­rak­ka tämä ei ole, "kun­non" voi­ta ei voi­ta mi­kään ;) Ja muu­ten­kin suo­sit­te­len käyt­tä­mään ihan "kun­non" ras­vai­sia raa­ka-ai­nei­ta ;) Kun her­ku­tel­laan, niin her­ku­tel­laan oi­kein kun­nol­la!

Valkosuklainen rapar­pe­ri­pii­rakka

Mu­ru­se­os ja poh­ja:

4 dl veh­nä­jau­ho­ja

1,5 dl so­ke­ria

1 tl lei­vin­jau­het­ta

1 tl soo­daa

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

130 g su­la­tet­tua voi­ta

1 prk sme­ta­naa

1 ka­na­mu­na

Täy­te:

3 dl pu­na­he­ru­koi­ta

1 prk mas­car­po­nea

0,5 dl so­ke­ria

1 ka­nan­mu­na

1,5 tl va­nil­ja­so­ke­ria

100 g val­ko­suk­laa­ta

En­sin teh­dään mu­ru­se­os. Se­koi­te­taan kes­ke­nään veh­nä­jau­ho, so­ke­ri, lei­vin­jau­he, soo­da sekä va­nil­ja­so­ke­ri ja li­sä­tään su­la­tet­tu voi. Se­koi­te­taan mu­ru­mai­sek­si se­ok­sek­si. Ote­taan tai­ki­nas­ta rei­lu 2/3 ja li­sä­tään sii­hen sme­ta­na sekä ka­nan­mu­na ja vat­ka­taan si­le­äk­si tai­ki­nak­si. Le­vi­te­tään tai­ki­na vuo­an poh­jal­le. Val­mis­te­taan täy­te se­koit­ta­mal­la kes­ke­nään mas­car­po­ne ja so­ke­rit sekä ka­nan­mu­na. Li­sä­tään se­ok­seen su­la­tet­tu jääh­dy­tet­ty suk­laa ja lo­puk­si pu­na­he­ru­kat. Le­vi­te­tään täy­te poh­jan pääl­le. Pääl­lim­mäi­sek­si ri­po­tel­laan 1/3 mu­ru­se­ok­ses­ta. Pais­te­taan 180 as­tees­sa puo­li­sen tun­tia. Lei­ka­taan hie­man jääh­ty­nee­nä.

Kirsi Kiuru

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 19.2. Lasten talvilomaviikon elokuvaesitys

klo 14 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Eu­ran nuo­ri­so­pal­ve­lut.

To 19.2. Pelitapahtuma

klo 16–18.30 Ylä­neen kir­jas­tos­sa (Vai­ni­on­pe­rän­tie 2 A, Pöy­tyä). Lau­ta­pe­le­jä, kon­so­li­pe­le­jä ja vir­tu­aa­li­la­se­ja. Kah­vi-/me­hu­tar­joi­lu. Järj. Ylä­neen kir­jas­to.

To 19.2. Nuorten peli-ilta

klo 17–19.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Pe 20.2. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ris­sa (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Vink­ke­jä tur­val­li­seen di­gi­a­si­oin­tiin. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

Pe 20.2. Talvilomaviikon elokuvaesitys lapsille

klo 13 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

La 21.2. Opastettu kierros ja ornamenttijahti

klo 14 Esi­his­to­ri­an opas­tus­kes­kus Nau­ra­vas­sa lo­hi­käär­mees­sä (Eu­ran­tie 18, Eu­ra). Si­sään­pää­sy­mak­su. Järj. Eu­ran kun­nan kult­tuu­ri­pal­ve­lut.

Su 22.2. Huovinretken laturetki

klo 9–15. Il­moit­tau­tu­mi­nen ja läh­tö klo 9–12 Huo­vin­rin­teen am­pu­mas­ta­di­o­nin pa­vil­jon­gil­ta (Am­pu­ma­ra­dan­tie 267, Sä­ky­lä), Vam­pu­lan ur­hei­lu­ma­jal­ta (Har­jun­tie 407, Vam­pu­la) tai Virt­taan ul­koi­lu­ma­jal­ta (Sä­ky­län­tie 215, Loi­maa). Mat­kat 5–35 ki­lo­met­riä. Mak­sul­li­nen yli 16-vuo­ti­ail­le. Järj. Huo­vin­ret­ki ry.

Ma 23.2. Lukukoira paikalla

klo 17–18 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Oma lu­ku­ai­ka va­ra­taan en­nak­koon kir­jas­tos­ta. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ti 24.2. Digitietoisku

klo 14 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­tos­sa (Ran­ta­tie 268). Ai­hee­na te­ko­ä­ly apu­ri­na ar­jen as­ka­reis­sa. Etä­lu­en­to. Järj. Sä­ky­län kan­sa­lai­so­pis­to.

Ti 24.2. Tarinatiistai

klo 17–18.30 Eu­ran pää­kir­jas­ton leh­ti­lu­ku­sa­lis­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Alt­ti Pa­ne­li­as­ta, päi­vää -kir­jan esit­te­ly. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Sa­ta­o­pis­to.

Ti 24.2. Aikuisten elokuvailta

klo 17.30–19 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to- ja kult­tuu­ri­pal­ve­lut.

Instagram

Menovinkit

To 19.2. Lasten talvilomaviikon elokuvaesitys

klo 14 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Eu­ran nuo­ri­so­pal­ve­lut.

To 19.2. Pelitapahtuma

klo 16–18.30 Ylä­neen kir­jas­tos­sa (Vai­ni­on­pe­rän­tie 2 A, Pöy­tyä). Lau­ta­pe­le­jä, kon­so­li­pe­le­jä ja vir­tu­aa­li­la­se­ja. Kah­vi-/me­hu­tar­joi­lu. Järj. Ylä­neen kir­jas­to.

To 19.2. Nuorten peli-ilta

klo 17–19.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Pe 20.2. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ris­sa (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Vink­ke­jä tur­val­li­seen di­gi­a­si­oin­tiin. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

Pe 20.2. Talvilomaviikon elokuvaesitys lapsille

klo 13 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

La 21.2. Opastettu kierros ja ornamenttijahti

klo 14 Esi­his­to­ri­an opas­tus­kes­kus Nau­ra­vas­sa lo­hi­käär­mees­sä (Eu­ran­tie 18, Eu­ra). Si­sään­pää­sy­mak­su. Järj. Eu­ran kun­nan kult­tuu­ri­pal­ve­lut.

Su 22.2. Huovinretken laturetki

klo 9–15. Il­moit­tau­tu­mi­nen ja läh­tö klo 9–12 Huo­vin­rin­teen am­pu­mas­ta­di­o­nin pa­vil­jon­gil­ta (Am­pu­ma­ra­dan­tie 267, Sä­ky­lä), Vam­pu­lan ur­hei­lu­ma­jal­ta (Har­jun­tie 407, Vam­pu­la) tai Virt­taan ul­koi­lu­ma­jal­ta (Sä­ky­län­tie 215, Loi­maa). Mat­kat 5–35 ki­lo­met­riä. Mak­sul­li­nen yli 16-vuo­ti­ail­le. Järj. Huo­vin­ret­ki ry.

Ma 23.2. Lukukoira paikalla

klo 17–18 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Oma lu­ku­ai­ka va­ra­taan en­nak­koon kir­jas­tos­ta. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ti 24.2. Digitietoisku

klo 14 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­tos­sa (Ran­ta­tie 268). Ai­hee­na te­ko­ä­ly apu­ri­na ar­jen as­ka­reis­sa. Etä­lu­en­to. Järj. Sä­ky­län kan­sa­lai­so­pis­to.

Ti 24.2. Tarinatiistai

klo 17–18.30 Eu­ran pää­kir­jas­ton leh­ti­lu­ku­sa­lis­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Alt­ti Pa­ne­li­as­ta, päi­vää -kir­jan esit­te­ly. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Sa­ta­o­pis­to.

Ti 24.2. Aikuisten elokuvailta

klo 17.30–19 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to- ja kult­tuu­ri­pal­ve­lut.