Blogi
Kirsi
 
Kiuru
Pulla päivässä pitää kurvit kunnossa ja luut piilossa! Olen Kirsi Kiuru, ja leipominen on yksi rakkaimmista harrastuksistani. Jauhot pöllyävät keittiössäni viikoittain. Välillä tulos miellyttää, välillä… aloitetaan alusta. Kirsin keittiössä -blogia olen pitänyt kohta kymmenen vuotta. Sieltä löytyy ohjeita, jotka jokainen osaa taatusti toteuttaa. Täydellistä leivonnaista metsästän edelleen.
14.7.2017 13.22

Pakastimen tyhjennystä

Nyt jos koska on aika tyhjentää pakastin viime vuoden marjoista! Mansikan säilömisaika on nyt, sitten tulee vadelmat, mustikat, herukat, lakat, puolukat... Joten pakastin tyhjäksi uusia varten!

Valkosuklainen raparperipiirakka

Valkosuklainen raparperipiirakka

Kirsi Kiuru

To­ki­han tä­hän oh­jee­seen voi käyt­tää tuo­rei­ta mar­jo­ja. Suo­sit­te­len käyt­tä­mään kui­ten­kin vä­hän jo­tain ha­pan­ta, pu­na­he­ru­kat ovat oi­va va­lin­ta. Ra­par­pe­ri­kin toi­mii täs­sä val­lan mai­ni­os­ti! Ma­kea ja kir­peä on tä­män ju­tun juo­ni.

Oh­je on val­lan­kin help­po ja tie­tys­ti hur­jan her­kul­li­nen! Ra­pea mu­ru­pääl­li­nen tuo mu­ka­vaa rap­sak­kaa ra­ken­net­ta. Mas­car­po­ne ja val­ko­suk­laa on täy­del­li­nen täy­te, ja poh­ja vaan on niin hy­vää :)

Suo­sit­te­len odot­ta­maan her­kut­te­lua seu­raa­vaan päi­vään, sil­lä jää­kaa­pis­sa maut vaan pa­ran­tu­vat.

Mi­kään ter­veys­pii­rak­ka tämä ei ole, "kun­non" voi­ta ei voi­ta mi­kään ;) Ja muu­ten­kin suo­sit­te­len käyt­tä­mään ihan "kun­non" ras­vai­sia raa­ka-ai­nei­ta ;) Kun her­ku­tel­laan, niin her­ku­tel­laan oi­kein kun­nol­la!

Valkosuklainen rapar­pe­ri­pii­rakka

Mu­ru­se­os ja poh­ja:

4 dl veh­nä­jau­ho­ja

1,5 dl so­ke­ria

1 tl lei­vin­jau­het­ta

1 tl soo­daa

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

130 g su­la­tet­tua voi­ta

1 prk sme­ta­naa

1 ka­na­mu­na

Täy­te:

3 dl pu­na­he­ru­koi­ta

1 prk mas­car­po­nea

0,5 dl so­ke­ria

1 ka­nan­mu­na

1,5 tl va­nil­ja­so­ke­ria

100 g val­ko­suk­laa­ta

En­sin teh­dään mu­ru­se­os. Se­koi­te­taan kes­ke­nään veh­nä­jau­ho, so­ke­ri, lei­vin­jau­he, soo­da sekä va­nil­ja­so­ke­ri ja li­sä­tään su­la­tet­tu voi. Se­koi­te­taan mu­ru­mai­sek­si se­ok­sek­si. Ote­taan tai­ki­nas­ta rei­lu 2/3 ja li­sä­tään sii­hen sme­ta­na sekä ka­nan­mu­na ja vat­ka­taan si­le­äk­si tai­ki­nak­si. Le­vi­te­tään tai­ki­na vuo­an poh­jal­le. Val­mis­te­taan täy­te se­koit­ta­mal­la kes­ke­nään mas­car­po­ne ja so­ke­rit sekä ka­nan­mu­na. Li­sä­tään se­ok­seen su­la­tet­tu jääh­dy­tet­ty suk­laa ja lo­puk­si pu­na­he­ru­kat. Le­vi­te­tään täy­te poh­jan pääl­le. Pääl­lim­mäi­sek­si ri­po­tel­laan 1/3 mu­ru­se­ok­ses­ta. Pais­te­taan 180 as­tees­sa puo­li­sen tun­tia. Lei­ka­taan hie­man jääh­ty­nee­nä.

Kirsi Kiuru

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 5.3. Yhteislenkki

klo 10 läh­tö kä­ve­le­mään Spor­ti­an vie­rei­sel­tä park­ki­pai­kal­ta (To­ri­tie 3, Eu­ra). Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. elä­ke­läis­jär­jes­töt.

To 5.3. Digikahvila

klo 10–11.30 Hin­ner­jo­en kir­jas­tos­sa (Rin­no­mä­en­tie 15, Eu­ra). Hå­kan Lind­mark ja Ei­ja Ol­li­la vas­taa­vat di­gi­ky­sy­myk­siin. Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 5.3. Kammarin seniorit

klo 13.–14.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Pe 6.3. Kuntosali tutuksi!

klo 9.30­–10.30 Eu­ran ur­hei­lu­ta­lon kun­to­sa­lis­sa (Eu­ran­tie 33). Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. Eu­ran Ur­hei­lu­ta­lo.

Pe 6.3. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Or­to­pe­di­tek­ni­kon lu­en­to jal­ko­jen ter­vey­des­tä ja vai­vo­jen en­nal­ta­eh­käi­sys­tä. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

Pe 6.3. Huivin ja ponchon sidontanäytös

klo 13 ja klo 16 Ar­te­mii­as­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 22, Eu­ra). Pu­keu­tu­mis­neu­vo­ja Sari Tro­gen esit­te­lee eri­lai­sia ta­po­ja si­toa hui­vi ja ponc­ho. Järj. Ar­te­miia oy.

Ma 9.3. Satutuokio

klo 10 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Ai­hee­na eri­lai­suus. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Ma 9.3. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ku­lut­ta­ja­lii­ton etä­lu­en­to tie­to­jen­ka­las­te­lus­ta. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Sa­ta­o­pis­to.

Ti 10.3. Toivoa tinnitukseen! -yleisötilaisuus

klo 13 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3). Kuu­lo­lii­tos asi­an­tun­ti­ja An­na-Mai­ja To­lo­nen ker­too tin­ni­tuk­seen liit­ty­vis­tä me­ka­nis­meis­ta ja haas­teis­ta sekä kei­nois­ta sen häi­rit­se­vyy­den mi­ni­moi­mi­sek­si. Kah­vi­tar­joi­lu. Järj. Py­hä­jär­vi­seu­dun kuu­lo­ker­ho, Rau­man Kuu­lo ry.

Ti 10.3. Digitietoisku

klo 14–15.30 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­tos­sa (Ran­ta­tie 268). Etä­lu­en­non ai­hee­na äly­pu­he­lin ar­jen tur­va­na. Järj. Sä­ky­län kan­sa­lai­so­pis­to.

Ti 10.3. Kodin järjestys kiireiseen elämän­ti­lan­teeseen -luento

klo 17.30–19 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Lu­en­noit­si­ja­na am­mat­ti­jär­jes­tä­jä Han­na Ol­li­kai­nen. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Instagram

Menovinkit

To 5.3. Yhteislenkki

klo 10 läh­tö kä­ve­le­mään Spor­ti­an vie­rei­sel­tä park­ki­pai­kal­ta (To­ri­tie 3, Eu­ra). Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. elä­ke­läis­jär­jes­töt.

To 5.3. Digikahvila

klo 10–11.30 Hin­ner­jo­en kir­jas­tos­sa (Rin­no­mä­en­tie 15, Eu­ra). Hå­kan Lind­mark ja Ei­ja Ol­li­la vas­taa­vat di­gi­ky­sy­myk­siin. Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

To 5.3. Kammarin seniorit

klo 13.–14.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Pe 6.3. Kuntosali tutuksi!

klo 9.30­–10.30 Eu­ran ur­hei­lu­ta­lon kun­to­sa­lis­sa (Eu­ran­tie 33). Se­ni­o­ri-ikäis­ten maa­lis­kuun ta­pah­tu­ma. Järj. Eu­ran Ur­hei­lu­ta­lo.

Pe 6.3. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Or­to­pe­di­tek­ni­kon lu­en­to jal­ko­jen ter­vey­des­tä ja vai­vo­jen en­nal­ta­eh­käi­sys­tä. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

Pe 6.3. Huivin ja ponchon sidontanäytös

klo 13 ja klo 16 Ar­te­mii­as­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 22, Eu­ra). Pu­keu­tu­mis­neu­vo­ja Sari Tro­gen esit­te­lee eri­lai­sia ta­po­ja si­toa hui­vi ja ponc­ho. Järj. Ar­te­miia oy.

Ma 9.3. Satutuokio

klo 10 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Ai­hee­na eri­lai­suus. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.

Ma 9.3. Digikahvila

klo 15–16.30 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ku­lut­ta­ja­lii­ton etä­lu­en­to tie­to­jen­ka­las­te­lus­ta. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Sa­ta­o­pis­to.

Ti 10.3. Toivoa tinnitukseen! -yleisötilaisuus

klo 13 Eu­ran seu­ra­kun­ta­kes­kuk­ses­sa (Sork­kis­ten­tie 3). Kuu­lo­lii­tos asi­an­tun­ti­ja An­na-Mai­ja To­lo­nen ker­too tin­ni­tuk­seen liit­ty­vis­tä me­ka­nis­meis­ta ja haas­teis­ta sekä kei­nois­ta sen häi­rit­se­vyy­den mi­ni­moi­mi­sek­si. Kah­vi­tar­joi­lu. Järj. Py­hä­jär­vi­seu­dun kuu­lo­ker­ho, Rau­man Kuu­lo ry.

Ti 10.3. Digitietoisku

klo 14–15.30 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­tos­sa (Ran­ta­tie 268). Etä­lu­en­non ai­hee­na äly­pu­he­lin ar­jen tur­va­na. Järj. Sä­ky­län kan­sa­lai­so­pis­to.

Ti 10.3. Kodin järjestys kiireiseen elämän­ti­lan­teeseen -luento

klo 17.30–19 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Lu­en­noit­si­ja­na am­mat­ti­jär­jes­tä­jä Han­na Ol­li­kai­nen. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to.