Blogi
Kirsi
 
Kiuru
Pulla päivässä pitää kurvit kunnossa ja luut piilossa! Olen Kirsi Kiuru, ja leipominen on yksi rakkaimmista harrastuksistani. Jauhot pöllyävät keittiössäni viikoittain. Välillä tulos miellyttää, välillä… aloitetaan alusta. Kirsin keittiössä -blogia olen pitänyt kohta kymmenen vuotta. Sieltä löytyy ohjeita, jotka jokainen osaa taatusti toteuttaa. Täydellistä leivonnaista metsästän edelleen.
11.2.2017 9.58

Kirsin keittiössä: Mamman marjapiirakka

Kirsi Kiuru

Ai että... tälläiset ohjeet ovat ihania! Ei vatkausta ja vaahdotusta, ei miljoonaa likaista kulhoa ja kuppia! Ja kun tulos on aivan mielettömän herkullinen leivonnainen, niin näitä ohjeita lisää, kiitos. ;)

Pär­jäät yh­del­lä kul­hol­la, ja jos ras­vak­si va­lit­set juok­se­van mar­ga­rii­nin, niin sääs­tyt li­kai­sel­ta kat­ti­lal­ta­kin.

Ja ar­vaap­pa mitä... tätä pii­rak­kaa osaa lei­poa lap­si­kin! Ai­van niin, luit oi­kein! It­se­a­si­as­sa tuos­sa ku­vas­sa ole­va pii­rak­ka on esi­koi­se­ni lei­po­ma. Mar­joik­si va­li­koi­tui­vat lei­pu­rin omat suo­si­kit, pu­na­he­ru­kat.

Me­he­vän poh­jan sa­lai­suus lie­nee pii­mäs­sä... ko­keil­kaa, et­te tule pet­ty­mään!

Oh­jees­ta poi­ke­ten, esi­pais­tan ai­na poh­jaa sil­lä vä­lin uu­nis­sa, kun se­koi­tan täyt­teen (sii­nä sa­mas­sa kul­hos­sa, jos­sa tein poh­jan). Jos muu­ten käy­tät pa­kas­te­mus­ti­koi­ta, se­koi­ta jäis­ten mus­ti­koi­den se­kaan tee­lu­si­kal­li­nen pe­ru­na­jau­ho­ja. Täl­löin ei pii­rak­ka ui mus­tik­ka­me­hus­sa.

Täs­sä oh­je:

Mamman marjapiirakka

Poh­ja:

1,5 dl so­ke­ria

3 dl jau­ho­ja

1 tl lei­vin­jau­het­ta

1,5 dl pii­mää

1,5 dl voi­su­laa

Pääl­le:

mar­jo­ja

0,5 dl so­ke­ria

1 prk ker­ma­vii­liä

1 ka­nan­mu­na

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Se­koi­ta kui­vat ai­neet kes­ke­nään, li­sää pii­mä ja voi­su­la, se­koi­ta no­pe­as­ti ta­sai­sek­si. Le­vi­tä tai­ki­na voi­del­tuun pii­rak­ka­vuo­kaan. Se­koi­ta ker­ma­vii­liin so­ke­rit ja muna. Ri­po­ta poh­ja­tai­ki­nal­le mar­jat. Kaa­da pääl­le ker­ma­vii­li­se­os. Pais­ta 200 as­tees­sa noin 30 mi­nuut­tia.

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 22.1. Kammarin seniorit

klo 13–14.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Kah­vit­te­lua ja kes­kus­te­lua. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut

To 22.1. Kello viiden visa

klo 17–18.15 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Leik­ki­mie­li­nen tie­to­kil­pai­lu. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Sa­ta­o­pis­to.

To 22.1. Pikkuväen virsi- ja lauluilta

klo 17–18 Kiu­kais­ten seu­ra­kun­ta­ko­dis­sa (Kiu­kais­ten kirk­ko­tie 2, Eu­ra). Lau­lua ja mu­si­soin­tia per­heil­le. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

Pe 23.1. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ris­sa (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Tee­ma­na Eu­ran seu­ra­kun­nan di­a­ko­ni­a­työ yh­teis­vas­tuu. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

Pe 23.1. Talvi-illan musiikkihetki

klo 18 Eu­ran kou­lu­kes­kuk­sen au­di­to­ri­os­sa (Sa­vi­kon­tie 11). Huit­tis­ten mu­siik­ki­o­pis­ton op­pi­las­kon­sert­ti. Järj. Huit­tis­ten mu­siik­ki­o­pis­to.

Su 25.1. Pasi Repo: Eino Leino sanoin ja sävelin

klo 14 Ylä­neen Luon­to­ka­pi­ne­tis­sa (Ho­vi­lan­mä­en­tie 2, Pöy­tyä). Mak­sul­li­nen.

Ti 27.1. Digitietoisku

klo 14–16 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­tos­sa (Ran­ta­tie 268). Ai­hee­na in­for­maa­ti­o­vai­kut­ta­mi­seen va­rau­tu­mi­nen so­si­aa­li­ses­sa me­di­as­sa. Järj. Sä­ky­län kan­sa­lai­so­pis­to.

Ti 27.1. Tarinatiistai

klo 17–18.30 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ai­hee­na va­paa­eh­toi­nen pe­las­tus­pal­ve­lu Va­pe­pa. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Sa­ta­o­pis­to.

Ti 27.1. Aikuisten elokuvailta

klo 17.30–19.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Instagram

Menovinkit

To 22.1. Kammarin seniorit

klo 13–14.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Kah­vit­te­lua ja kes­kus­te­lua. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut

To 22.1. Kello viiden visa

klo 17–18.15 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Leik­ki­mie­li­nen tie­to­kil­pai­lu. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Sa­ta­o­pis­to.

To 22.1. Pikkuväen virsi- ja lauluilta

klo 17–18 Kiu­kais­ten seu­ra­kun­ta­ko­dis­sa (Kiu­kais­ten kirk­ko­tie 2, Eu­ra). Lau­lua ja mu­si­soin­tia per­heil­le. Järj. Eu­ran seu­ra­kun­ta.

Pe 23.1. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ris­sa (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Tee­ma­na Eu­ran seu­ra­kun­nan di­a­ko­ni­a­työ yh­teis­vas­tuu. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

Pe 23.1. Talvi-illan musiikkihetki

klo 18 Eu­ran kou­lu­kes­kuk­sen au­di­to­ri­os­sa (Sa­vi­kon­tie 11). Huit­tis­ten mu­siik­ki­o­pis­ton op­pi­las­kon­sert­ti. Järj. Huit­tis­ten mu­siik­ki­o­pis­to.

Su 25.1. Pasi Repo: Eino Leino sanoin ja sävelin

klo 14 Ylä­neen Luon­to­ka­pi­ne­tis­sa (Ho­vi­lan­mä­en­tie 2, Pöy­tyä). Mak­sul­li­nen.

Ti 27.1. Digitietoisku

klo 14–16 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­tos­sa (Ran­ta­tie 268). Ai­hee­na in­for­maa­ti­o­vai­kut­ta­mi­seen va­rau­tu­mi­nen so­si­aa­li­ses­sa me­di­as­sa. Järj. Sä­ky­län kan­sa­lai­so­pis­to.

Ti 27.1. Tarinatiistai

klo 17–18.30 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Ai­hee­na va­paa­eh­toi­nen pe­las­tus­pal­ve­lu Va­pe­pa. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Sa­ta­o­pis­to.

Ti 27.1. Aikuisten elokuvailta

klo 17.30–19.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.