Blogi
Kirsi
 
Kiuru
Pulla päivässä pitää kurvit kunnossa ja luut piilossa! Olen Kirsi Kiuru, ja leipominen on yksi rakkaimmista harrastuksistani. Jauhot pöllyävät keittiössäni viikoittain. Välillä tulos miellyttää, välillä… aloitetaan alusta. Kirsin keittiössä -blogia olen pitänyt kohta kymmenen vuotta. Sieltä löytyy ohjeita, jotka jokainen osaa taatusti toteuttaa. Täydellistä leivonnaista metsästän edelleen.
11.2.2017 9.58

Kirsin keittiössä: Mamman marjapiirakka

Kirsi Kiuru

Ai että... tälläiset ohjeet ovat ihania! Ei vatkausta ja vaahdotusta, ei miljoonaa likaista kulhoa ja kuppia! Ja kun tulos on aivan mielettömän herkullinen leivonnainen, niin näitä ohjeita lisää, kiitos. ;)

Pär­jäät yh­del­lä kul­hol­la, ja jos ras­vak­si va­lit­set juok­se­van mar­ga­rii­nin, niin sääs­tyt li­kai­sel­ta kat­ti­lal­ta­kin.

Ja ar­vaap­pa mitä... tätä pii­rak­kaa osaa lei­poa lap­si­kin! Ai­van niin, luit oi­kein! It­se­a­si­as­sa tuos­sa ku­vas­sa ole­va pii­rak­ka on esi­koi­se­ni lei­po­ma. Mar­joik­si va­li­koi­tui­vat lei­pu­rin omat suo­si­kit, pu­na­he­ru­kat.

Me­he­vän poh­jan sa­lai­suus lie­nee pii­mäs­sä... ko­keil­kaa, et­te tule pet­ty­mään!

Oh­jees­ta poi­ke­ten, esi­pais­tan ai­na poh­jaa sil­lä vä­lin uu­nis­sa, kun se­koi­tan täyt­teen (sii­nä sa­mas­sa kul­hos­sa, jos­sa tein poh­jan). Jos muu­ten käy­tät pa­kas­te­mus­ti­koi­ta, se­koi­ta jäis­ten mus­ti­koi­den se­kaan tee­lu­si­kal­li­nen pe­ru­na­jau­ho­ja. Täl­löin ei pii­rak­ka ui mus­tik­ka­me­hus­sa.

Täs­sä oh­je:

Mamman marjapiirakka

Poh­ja:

1,5 dl so­ke­ria

3 dl jau­ho­ja

1 tl lei­vin­jau­het­ta

1,5 dl pii­mää

1,5 dl voi­su­laa

Pääl­le:

mar­jo­ja

0,5 dl so­ke­ria

1 prk ker­ma­vii­liä

1 ka­nan­mu­na

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Se­koi­ta kui­vat ai­neet kes­ke­nään, li­sää pii­mä ja voi­su­la, se­koi­ta no­pe­as­ti ta­sai­sek­si. Le­vi­tä tai­ki­na voi­del­tuun pii­rak­ka­vuo­kaan. Se­koi­ta ker­ma­vii­liin so­ke­rit ja muna. Ri­po­ta poh­ja­tai­ki­nal­le mar­jat. Kaa­da pääl­le ker­ma­vii­li­se­os. Pais­ta 200 as­tees­sa noin 30 mi­nuut­tia.

Ota kantaa

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 24.9. Ekaluokkalaisten kirjastoilta

klo 17–18.30 Ke­po­lan kir­jas­tos­sa (Kar­ja­lan­tie 1 a, 27710 Köy­liö.) Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

To 24.9. Yhteis­lau­lu­ti­laisuus

klo 18 Vuo­ren­maan kir­kol­la (Vuo­ren­maan­tie 750, 27860 Sä­ky­lä), lau­lat­ta­ji­na Sa­ta­kie­let. Mak­su­ton. Järj. Vuo­ren­maan ky­läyh­dis­tys ja Vuo­ren­maan ru­kous­huo­neyh­dis­tys.

To 24.9. Alvarin päivä Ruukinpuistossa

koko päi­vän oh­jel­maa eri puo­lil­la Ruu­kin­puis­toa. Klo 16–20 esim. ”Te­ras­si­ta­lon kis­san” asun­to avoin­na, ja Ir­me­li Vir­ta ker­too Te­ras­si­ta­lon läm­mi­tys­jär­jes­tel­mäs­tä en­nen kau­ko­läm­pöä. Näh­tä­vil­lä hal­kou­u­ni ja yö­käy­tös­sä ol­lut Hög­for­sin ka­mii­na. Va­paa­eh­toi­nen pää­sy­mak­su. Järj. Eu­ran kun­nan kult­tuu­ri­pal­ve­lut.

Pe 25.9 Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 25.9. Avoimet ovet perhekodeissa

klo 12–17 kai­kil­le per­he­ko­tien toi­min­nas­ta kiin­nos­tu­neil­le. Seu­dul­la avoin­na ikäih­mi­sil­le suun­na­tut Per­he­ko­ti Kul­ju­la (An­nin­kul­man­tie 153, Lap­pi) ja Per­he­ko­ti Luk­ka­lan­ko­to (He­la­va­lu­mä­en­ku­ja 2, Eu­ra). Järj. Per­he­hoi­to­liit­to ry.

Pe 25.9. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2). Yh­teis­lau­lua ja seu­rus­te­lua. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

La 26.9. Suojuoksu ja -kävely

klo 13 La­pin Kauk­lais­ten Oja­suol­la Vik­ka­jan­tien var­rel­la. Suo­ta voi kier­tää il­man aja­not­toa tai ki­sail­len, mat­ko­ja 1,3 ki­lo­met­ris­tä 5,5 ki­lo­met­riin. Opas­tus val­ta­tie 12:lta Kauk­lais­ten ris­teyk­ses­tä. Järj. La­pin Sa­la­ma.

La 26.9. Jalkapalloa

klo 15 Eu­ran Wemb­leyl­lä (Num­men­tie 31, Eu­ra). Eu­Pa–IFK Ma­rie­hamn Aka­de­mi. Järj. Eu­ran Pal­lo.

La 26.9. Suomi-bileet & Lamourette-show

klo 23.30–01.30 Ra­vin­to­la St. Ran­nas­sa (Ran­ta­tie 238, Sä­ky­lä). Mak­sul­li­nen.

Su 27.9. Sydänpäivä

klo 13–16 Are­nal­la (Ran­ta­tie 1054, Sä­ky­lä). Pi­ha­pe­le­jä, tar­joi­lua, ar­von­taa ja mu­ka­vaa yh­des­sä­o­loa. Järj. Sä­ky­län seu­dun Sy­dä­nyh­dis­tys ja Eu­ran Sy­dä­nyh­dis­tys.

Ma 28.9. Panelian murrepiiri

klo 17 Pa­ne­li­an mei­je­ril­lä (Ase­ma­tie 19).

Ma 28.9. Runoja ja musiikkia hämärtyvään syksyyn

klo 18–19 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Sau­li Toi­vo esit­tää sä­vel­tä­mi­ään kap­pa­lei­ta ja Hen­ry Flink­man kir­joit­ta­mi­aan ru­no­ja. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Instagram

Menovinkit

To 24.9. Ekaluokkalaisten kirjastoilta

klo 17–18.30 Ke­po­lan kir­jas­tos­sa (Kar­ja­lan­tie 1 a, 27710 Köy­liö.) Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

To 24.9. Yhteis­lau­lu­ti­laisuus

klo 18 Vuo­ren­maan kir­kol­la (Vuo­ren­maan­tie 750, 27860 Sä­ky­lä), lau­lat­ta­ji­na Sa­ta­kie­let. Mak­su­ton. Järj. Vuo­ren­maan ky­läyh­dis­tys ja Vuo­ren­maan ru­kous­huo­neyh­dis­tys.

To 24.9. Alvarin päivä Ruukinpuistossa

koko päi­vän oh­jel­maa eri puo­lil­la Ruu­kin­puis­toa. Klo 16–20 esim. ”Te­ras­si­ta­lon kis­san” asun­to avoin­na, ja Ir­me­li Vir­ta ker­too Te­ras­si­ta­lon läm­mi­tys­jär­jes­tel­mäs­tä en­nen kau­ko­läm­pöä. Näh­tä­vil­lä hal­kou­u­ni ja yö­käy­tös­sä ol­lut Hög­for­sin ka­mii­na. Va­paa­eh­toi­nen pää­sy­mak­su. Järj. Eu­ran kun­nan kult­tuu­ri­pal­ve­lut.

Pe 25.9 Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 25.9. Avoimet ovet perhekodeissa

klo 12–17 kai­kil­le per­he­ko­tien toi­min­nas­ta kiin­nos­tu­neil­le. Seu­dul­la avoin­na ikäih­mi­sil­le suun­na­tut Per­he­ko­ti Kul­ju­la (An­nin­kul­man­tie 153, Lap­pi) ja Per­he­ko­ti Luk­ka­lan­ko­to (He­la­va­lu­mä­en­ku­ja 2, Eu­ra). Järj. Per­he­hoi­to­liit­to ry.

Pe 25.9. Ikäihmisten olohuone

klo 13–15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2). Yh­teis­lau­lua ja seu­rus­te­lua. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

La 26.9. Suojuoksu ja -kävely

klo 13 La­pin Kauk­lais­ten Oja­suol­la Vik­ka­jan­tien var­rel­la. Suo­ta voi kier­tää il­man aja­not­toa tai ki­sail­len, mat­ko­ja 1,3 ki­lo­met­ris­tä 5,5 ki­lo­met­riin. Opas­tus val­ta­tie 12:lta Kauk­lais­ten ris­teyk­ses­tä. Järj. La­pin Sa­la­ma.

La 26.9. Jalkapalloa

klo 15 Eu­ran Wemb­leyl­lä (Num­men­tie 31, Eu­ra). Eu­Pa–IFK Ma­rie­hamn Aka­de­mi. Järj. Eu­ran Pal­lo.

La 26.9. Suomi-bileet & Lamourette-show

klo 23.30–01.30 Ra­vin­to­la St. Ran­nas­sa (Ran­ta­tie 238, Sä­ky­lä). Mak­sul­li­nen.

Su 27.9. Sydänpäivä

klo 13–16 Are­nal­la (Ran­ta­tie 1054, Sä­ky­lä). Pi­ha­pe­le­jä, tar­joi­lua, ar­von­taa ja mu­ka­vaa yh­des­sä­o­loa. Järj. Sä­ky­län seu­dun Sy­dä­nyh­dis­tys ja Eu­ran Sy­dä­nyh­dis­tys.

Ma 28.9. Panelian murrepiiri

klo 17 Pa­ne­li­an mei­je­ril­lä (Ase­ma­tie 19).

Ma 28.9. Runoja ja musiikkia hämärtyvään syksyyn

klo 18–19 Eu­ran pää­kir­jas­ton ko­kous­ti­las­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Sau­li Toi­vo esit­tää sä­vel­tä­mi­ään kap­pa­lei­ta ja Hen­ry Flink­man kir­joit­ta­mi­aan ru­no­ja. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.