Blogi
Kirsi
 
Kiuru
Pulla päivässä pitää kurvit kunnossa ja luut piilossa! Olen Kirsi Kiuru, ja leipominen on yksi rakkaimmista harrastuksistani. Jauhot pöllyävät keittiössäni viikoittain. Välillä tulos miellyttää, välillä… aloitetaan alusta. Kirsin keittiössä -blogia olen pitänyt kohta kymmenen vuotta. Sieltä löytyy ohjeita, jotka jokainen osaa taatusti toteuttaa. Täydellistä leivonnaista metsästän edelleen.
11.2.2017 9.58

Kirsin keittiössä: Mamman marjapiirakka

Kirsi Kiuru

Ai että... tälläiset ohjeet ovat ihania! Ei vatkausta ja vaahdotusta, ei miljoonaa likaista kulhoa ja kuppia! Ja kun tulos on aivan mielettömän herkullinen leivonnainen, niin näitä ohjeita lisää, kiitos. ;)

Pär­jäät yh­del­lä kul­hol­la, ja jos ras­vak­si va­lit­set juok­se­van mar­ga­rii­nin, niin sääs­tyt li­kai­sel­ta kat­ti­lal­ta­kin.

Ja ar­vaap­pa mitä... tätä pii­rak­kaa osaa lei­poa lap­si­kin! Ai­van niin, luit oi­kein! It­se­a­si­as­sa tuos­sa ku­vas­sa ole­va pii­rak­ka on esi­koi­se­ni lei­po­ma. Mar­joik­si va­li­koi­tui­vat lei­pu­rin omat suo­si­kit, pu­na­he­ru­kat.

Me­he­vän poh­jan sa­lai­suus lie­nee pii­mäs­sä... ko­keil­kaa, et­te tule pet­ty­mään!

Oh­jees­ta poi­ke­ten, esi­pais­tan ai­na poh­jaa sil­lä vä­lin uu­nis­sa, kun se­koi­tan täyt­teen (sii­nä sa­mas­sa kul­hos­sa, jos­sa tein poh­jan). Jos muu­ten käy­tät pa­kas­te­mus­ti­koi­ta, se­koi­ta jäis­ten mus­ti­koi­den se­kaan tee­lu­si­kal­li­nen pe­ru­na­jau­ho­ja. Täl­löin ei pii­rak­ka ui mus­tik­ka­me­hus­sa.

Täs­sä oh­je:

Mamman marjapiirakka

Poh­ja:

1,5 dl so­ke­ria

3 dl jau­ho­ja

1 tl lei­vin­jau­het­ta

1,5 dl pii­mää

1,5 dl voi­su­laa

Pääl­le:

mar­jo­ja

0,5 dl so­ke­ria

1 prk ker­ma­vii­liä

1 ka­nan­mu­na

1 tl va­nil­ja­so­ke­ria

Se­koi­ta kui­vat ai­neet kes­ke­nään, li­sää pii­mä ja voi­su­la, se­koi­ta no­pe­as­ti ta­sai­sek­si. Le­vi­tä tai­ki­na voi­del­tuun pii­rak­ka­vuo­kaan. Se­koi­ta ker­ma­vii­liin so­ke­rit ja muna. Ri­po­ta poh­ja­tai­ki­nal­le mar­jat. Kaa­da pääl­le ker­ma­vii­li­se­os. Pais­ta 200 as­tees­sa noin 30 mi­nuut­tia.

Ota kantaa

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

Ti 12.5. Ikäkeskuksen pysäkki

klo 13–15 Sä­ky­läs­sä (Väls­kä­rin­tie 5). Oh­jaus­ta ja tu­kea ikäih­mi­sil­le. Järj. Sata-alue.

Ti 12.5. Motoristikahvila

klo 18–20 Pa­ne­li­an juh­la­ta­lol­la (Pa­ne­li­an­tie 28, Eu­ra). Järj. Pa­ne­li­an Juh­la­ta­lo.

Ke 13.5. Satutuokio

klo 10 Kiu­kais­ten kir­jas­tos­sa (Kun­nan­ku­ja 3, Eu­ra). Lu­e­taan muu­ta­ma satu kuu­li­joi­den jak­sa­mi­sen mu­kaan. Li­säk­si muu­ta puu­haa. Al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Pe­las­ta­kaa lap­set ry Eu­ra.

Ke 13.5. Äitienpäivän jatkosumpit

klo 15–16 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­ton val­tuus­to­sa­lis­sa (Ran­ta­tie 268). Esiin­ty­jä­nä Sa­ta­soin­tu-kuo­ro Kati Is­sa­kof­fin joh­dol­la. Sä­es­tä­jä­nä Mik­ko Pel­ko­nen. Tar­jol­la kak­ku­kah­vit ja pie­ni muis­ta­mi­nen äi­deil­le. Järj. Sä­ky­län ikään­ty­vien neu­vos­to.

To 14.5. Helahulinat

klo 11–15 Sä­ky­lä­hal­lis­sa (Ur­hei­lu­tie 4, Sä­ky­lä). Koko per­heen ta­pah­tu­ma. Näyt­teil­le­a­set­ta­jia eri toi­mi­a­loil­ta. Säky-sam­mak­ko pai­kal­la. Järj. Sä­ky­län kun­ta ja pai­kal­li­set yri­tyk­set.

To 14.5. Taidekahvila

klo 11–14 Län­si-Eu­ran ky­lä­ta­los­sa (Naar­jo­en­tie 30a, Eu­ra). Esil­lä pai­kal­lis­ten tai­tei­li­joi­den te­ok­sia. Järj. Län­si-Eu­ran ky­läyh­dis­tys.

To 14.5. Wanhan ajan leikkipäivä

klo 13–16 Kaut­tu­an Ruu­kin­puis­ton Tal­lin­mä­el­lä (Se­pän­tie 4, Eu­ra). Ta­pah­tu­mas­sa yli kym­me­nen leik­ki­pis­tet­tä. Sa­teen sat­tu­es­sa leik­ki­pis­teet si­sä­ti­lois­sa. Eli­na Jah­ko­la viih­dyt­tää mu­sii­kil­laan. Myyn­nis­sä voh­ve­lei­ta, mak­ka­raa, pul­laa, me­hua ja kah­via. Järj. Eu­ran kult­tuu­ri­pal­ve­lut ja eu­ra­lai­set yh­dis­tyk­set.

To 14.5. EuPa–ÅCF

klo 16 Eu­ran ur­hei­lu­kes­kuk­ses­sa (Num­men­tie 28). Jal­ka­pal­lon Kol­mo­sen ot­te­lu. Järj. Eu­ran Pal­lo.

Pe 15.5. Ikäihmisten olohuone

klo 13-15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ris­sa (Maa­sil­lan­tie 2). Vie­raa­na Si­nik­ka Se­vä­nen Län­si­ran­ni­kon mie­len­ter­veys ry:stä. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

Instagram

Menovinkit

Ti 12.5. Ikäkeskuksen pysäkki

klo 13–15 Sä­ky­läs­sä (Väls­kä­rin­tie 5). Oh­jaus­ta ja tu­kea ikäih­mi­sil­le. Järj. Sata-alue.

Ti 12.5. Motoristikahvila

klo 18–20 Pa­ne­li­an juh­la­ta­lol­la (Pa­ne­li­an­tie 28, Eu­ra). Järj. Pa­ne­li­an Juh­la­ta­lo.

Ke 13.5. Satutuokio

klo 10 Kiu­kais­ten kir­jas­tos­sa (Kun­nan­ku­ja 3, Eu­ra). Lu­e­taan muu­ta­ma satu kuu­li­joi­den jak­sa­mi­sen mu­kaan. Li­säk­si muu­ta puu­haa. Al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut ja Pe­las­ta­kaa lap­set ry Eu­ra.

Ke 13.5. Äitienpäivän jatkosumpit

klo 15–16 Sä­ky­län kun­nan­vi­ras­ton val­tuus­to­sa­lis­sa (Ran­ta­tie 268). Esiin­ty­jä­nä Sa­ta­soin­tu-kuo­ro Kati Is­sa­kof­fin joh­dol­la. Sä­es­tä­jä­nä Mik­ko Pel­ko­nen. Tar­jol­la kak­ku­kah­vit ja pie­ni muis­ta­mi­nen äi­deil­le. Järj. Sä­ky­län ikään­ty­vien neu­vos­to.

To 14.5. Helahulinat

klo 11–15 Sä­ky­lä­hal­lis­sa (Ur­hei­lu­tie 4, Sä­ky­lä). Koko per­heen ta­pah­tu­ma. Näyt­teil­le­a­set­ta­jia eri toi­mi­a­loil­ta. Säky-sam­mak­ko pai­kal­la. Järj. Sä­ky­län kun­ta ja pai­kal­li­set yri­tyk­set.

To 14.5. Taidekahvila

klo 11–14 Län­si-Eu­ran ky­lä­ta­los­sa (Naar­jo­en­tie 30a, Eu­ra). Esil­lä pai­kal­lis­ten tai­tei­li­joi­den te­ok­sia. Järj. Län­si-Eu­ran ky­läyh­dis­tys.

To 14.5. Wanhan ajan leikkipäivä

klo 13–16 Kaut­tu­an Ruu­kin­puis­ton Tal­lin­mä­el­lä (Se­pän­tie 4, Eu­ra). Ta­pah­tu­mas­sa yli kym­me­nen leik­ki­pis­tet­tä. Sa­teen sat­tu­es­sa leik­ki­pis­teet si­sä­ti­lois­sa. Eli­na Jah­ko­la viih­dyt­tää mu­sii­kil­laan. Myyn­nis­sä voh­ve­lei­ta, mak­ka­raa, pul­laa, me­hua ja kah­via. Järj. Eu­ran kult­tuu­ri­pal­ve­lut ja eu­ra­lai­set yh­dis­tyk­set.

To 14.5. EuPa–ÅCF

klo 16 Eu­ran ur­hei­lu­kes­kuk­ses­sa (Num­men­tie 28). Jal­ka­pal­lon Kol­mo­sen ot­te­lu. Järj. Eu­ran Pal­lo.

Pe 15.5. Ikäihmisten olohuone

klo 13-15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ris­sa (Maa­sil­lan­tie 2). Vie­raa­na Si­nik­ka Se­vä­nen Län­si­ran­ni­kon mie­len­ter­veys ry:stä. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.