Blogi
Kirsi
 
Kiuru
Pulla päivässä pitää kurvit kunnossa ja luut piilossa! Olen Kirsi Kiuru, ja leipominen on yksi rakkaimmista harrastuksistani. Jauhot pöllyävät keittiössäni viikoittain. Välillä tulos miellyttää, välillä… aloitetaan alusta. Kirsin keittiössä -blogia olen pitänyt kohta kymmenen vuotta. Sieltä löytyy ohjeita, jotka jokainen osaa taatusti toteuttaa. Täydellistä leivonnaista metsästän edelleen.
22.5.2017 12.34

Raparperi-aika

Vihdoinkin alkaa raparperi-aika olemaan käsillä, kyllä sitä on odotettu! Kovin on vielä pientä vartista, mutta kasvaa kasvaa ;)

Ra­par­pe­ri on hyvä ka­liu­min läh­de. Se si­täl­tää myös pal­jon c-vi­ta­mii­nia ja kal­siu­mia. Ra­per­pe­ri on ko­vin kir­pe­ää. Kir­pey­den syy on ok­saa­li­hap­po. Ok­saa­li­hap­po si­too it­seen­sä eli­mis­tös­tä kal­siu­mia eli jos olet ra­par­pe­rin suur­ku­lut­ta­ja, muis­ta naut­tia ra­par­pe­rin ohes­sa jo­ta­kin kal­sium­pi­tois­ta esim. mai­to­tuot­tei­ta.. jää­te­lö pa­ras­ta ;) Täl­löin tur­vaat riit­tä­vän kal­siu­min saan­nin.

Ok­saa­li­hap­po ja sa­mal­la siis ra­par­pe­ri ei muu­ten sovi kih­ti­po­ti­lail­le ei­kä ni­vel­tu­leh­dus­ta po­te­vil­le... tie­sit­kö tä­män? Ra­par­pe­ris­ta käy­te­tään siis vain var­ret. Leh­det ovat näyt­tä­viä, mut­ta ne ovat myr­kyl­li­siä! Älä siis käy­tä leh­tiä "tar­joi­lu­as­ti­a­na".

Ra­par­pe­rin var­ret säi­ly­vät jää­kaa­pis­sa muu­ta­man päi­vän. Myö­hem­pää käyt­töä var­ten ra­par­pe­rit kan­nat­taa pa­kas­taa. Pil­ko kuo­ri­tut ra­par­pe­rit sen­tin-kah­den vii­pa­leik­si, so­ke­roi ke­vy­es­ti ja pa­kas­ta.

Kirsi Kiuru

Ra­par­pe­ri-oh­jei­ta on jos kai­ken­lai­sia, täs­sä iha­nan rous­ku­vaa herk­kua:

Raparperi-cashew­päh­ki­nä­pii­rakka

150 g voi­ta

2 dl so­ke­ria

3 ka­nan­mu­naa

150 g creme fraic­he

3 dl veh­nä­jau­ho­ja

1 tl lei­vin­jau­het­ta

n. 150 g ra­par­pe­ria

n. 1 tl pe­ru­na­jau­ho­ja

n. 1 dl suo­lat­tu­ja cas­hew­päh­ki­nöi­tä (tai suo­lat­to­mia)

ri­paus va­nil­ja­so­ke­ria

Su­la­ta voi mik­ros­sa. Se­koi­ta su­la­tet­tu voi, so­ke­ri, ka­nan­mu­nat, creme fraic­he ja veh­nä­jau­ho/lei­vin­jau­he seos kes­ke­nään.

Kaa­da tai­ki­na voi­del­tuun ja korp­pu­jau­ho­tet­tuun kak­ku­vuo­kaan.

Pil­ko ra­par­pe­rit ja se­koi­ta pe­ru­na­jau­ho ja va­nil­ja­so­ke­ri se­kaan.

Le­vi­tä tai­ki­nan pääl­le. Rou­hi päh­ki­nät pie­nem­mik­si ja ri­pot­te­le

pii­ra­kan pääl­le.

Pais­ta 200c n. 45 min.

Näköislehti

Instagram

Menovinkit

To 12.2. Kammarin seniorit

klo 13–14.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Kah­vit­te­lua ja kes­kus­te­lua. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Pe 13.2. Satutuokio

klo 10 Ke­po­lan kir­jas­tos­sa (Kar­ja­lan­tie 1 a, Sä­ky­lä). Tee­ma­na ys­tä­vyys. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Pe 13.2. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33) al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 13.2. Ikäihmisten olohuone

klo 13-15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Ys­tä­vän­päi­vä­et­kot, yh­teis­lau­lua tee­man mu­kaan. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

La 14.2. Ystävän­päi­vä­ta­pahtuma

klo 9–15 Eu­ran ur­hei­lu­ta­los­sa (Eu­ran­tie 33) ja sen lä­hiym­pä­ris­tös­sä. Oh­jel­mas­sa muun mu­as­sa ext­re­me-rata, lii­kun­nal­li­sia pis­tei­tä, koko per­heen dis­co ja Ama­zing Lii­kU race -teh­tä­viä. Ui­maan kak­si yh­den hin­nal­la. Järj. Eu­ran kun­ta ja Lii­kU ry.

La 14.2. Ystävän­päi­vä­tanssit

klo 12–13.30 Sä­ky­län kou­lu­kes­kuk­sen lii­kun­ta­sa­lis­sa (Ran­ta­tie 340). Help­po­ja as­kel­ku­vi­oi­ta si­säl­tä­vä tans­sil­li­nen tun­ti. Kai­kil­le avoin. Järj. Sä­ky­län Syke.

La 14.2. Ystävänpäivän iltamat

klo 18 Kaut­tu­an ky­lä­ta­los­sa (Kir­ja­ku­ja 4, Eu­ra). Tans­sit­ta­vaa 70–80-lu­vun pop- ja rock-mu­siik­kia. Mu­sii­kis­ta vas­taa The Qu­ents. Myös ka­ra­o­kea, puf­fet ja ar­von­taa. Mak­sul­li­nen. Järj. Kaut­tu­an ky­läyh­dis­tys.

Su 15.2. Koko perheen talvirieha

klo 13–16 Pa­ne­li­an kou­lun kau­ka­lol­la (Kas­kis­ton­tie 21, Eu­ra). Mai­lal­lis­ta ja mai­la­ton­ta luis­te­lua. Jää­lim­bo, lä­mä­ri­tut­ka, jää­kolk­ka ja ar­pa­jai­set. Myyn­nis­sä mak­ka­raa, me­hua, kah­via ja pul­laa. Järj. Pa­ne­li­an kou­lun 2.luok­ka.

Su 15.2. Koko perheen laskiaisrieha

klo 13–16 Sork­kis­ten kou­lul­la (Kuur­na­mä­en­tie 207, Eu­ra). Pa­lo­au­to­jen esit­te­lyä, mön­ki­jä­a­je­lu­tus­ta, na­pa­kelk­ka, mä­en­las­kua liu­ku­ril­la, tik­ku­pul­lan pais­toa nuo­ti­ol­la, las­ten leik­ki­ra­ta lii­kun­ta­sa­lis­sa, ko­ti­va­ra 72h-ras­ti ja oma­toi­mis­ta luis­te­lua. Tar­jol­la läm­min­tä her­ne­keit­toa, me­hua ja tik­ku­pul­laa il­mai­sek­si. Järj. Kaut­tu­an teh­tai­den VPK ja MLL Eu­ran pai­kal­li­syh­dis­tys.

Su 15.2. Laski­ais­ta­pahtuma

klo 14 Län­si-Eu­ran ur­hei­lu­ken­täl­lä (Naar­jo­en­tie 22, Eu­ra). Oh­jel­mas­sa ai­na­kin pi­po­lät­kää ja pulk­ka­mä­ki. Muis­ta oma pulk­ka. Myyn­nis­sä erä her­ne­keit­toa. Järj. Län­si-Eu­ran ky­läyh­dis­tys.

Ma 16.2. Omatoiminen tehtävärata

lap­sil­le Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Et­si tal­viur­hei­le­vat eläi­met ja saa pie­ni yl­lä­tys. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ma 16.2. Omatoiminen saturata

Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6) ja Ke­po­lan kir­jas­tos­sa (Kar­ja­lan­tie 1a, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Ti 17.2. Omatoiminen tehtävärata

lap­sil­le Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Et­si tal­viur­hei­le­vat eläi­met ja saa pie­ni yl­lä­tys. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ti 17.2. Omatoiminen saturata

Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6) ja Ke­po­lan kir­jas­tos­sa (Kar­ja­lan­tie 1a, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Instagram

Menovinkit

To 12.2. Kammarin seniorit

klo 13–14.30 Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6). Kah­vit­te­lua ja kes­kus­te­lua. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Pe 13.2. Satutuokio

klo 10 Ke­po­lan kir­jas­tos­sa (Kar­ja­lan­tie 1 a, Sä­ky­lä). Tee­ma­na ys­tä­vyys. Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Pe 13.2. Satutuokio

klo 10 Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33) al­le kou­lui­käi­sil­le. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Pe 13.2. Ikäihmisten olohuone

klo 13-15 Kaut­tu­an Nuok­ka­ril­la (Maa­sil­lan­tie 2, Eu­ra). Ys­tä­vän­päi­vä­et­kot, yh­teis­lau­lua tee­man mu­kaan. Järj. Eu­ran Ikään­ty­nei­den neu­vos­to.

La 14.2. Ystävän­päi­vä­ta­pahtuma

klo 9–15 Eu­ran ur­hei­lu­ta­los­sa (Eu­ran­tie 33) ja sen lä­hiym­pä­ris­tös­sä. Oh­jel­mas­sa muun mu­as­sa ext­re­me-rata, lii­kun­nal­li­sia pis­tei­tä, koko per­heen dis­co ja Ama­zing Lii­kU race -teh­tä­viä. Ui­maan kak­si yh­den hin­nal­la. Järj. Eu­ran kun­ta ja Lii­kU ry.

La 14.2. Ystävän­päi­vä­tanssit

klo 12–13.30 Sä­ky­län kou­lu­kes­kuk­sen lii­kun­ta­sa­lis­sa (Ran­ta­tie 340). Help­po­ja as­kel­ku­vi­oi­ta si­säl­tä­vä tans­sil­li­nen tun­ti. Kai­kil­le avoin. Järj. Sä­ky­län Syke.

La 14.2. Ystävänpäivän iltamat

klo 18 Kaut­tu­an ky­lä­ta­los­sa (Kir­ja­ku­ja 4, Eu­ra). Tans­sit­ta­vaa 70–80-lu­vun pop- ja rock-mu­siik­kia. Mu­sii­kis­ta vas­taa The Qu­ents. Myös ka­ra­o­kea, puf­fet ja ar­von­taa. Mak­sul­li­nen. Järj. Kaut­tu­an ky­läyh­dis­tys.

Su 15.2. Koko perheen talvirieha

klo 13–16 Pa­ne­li­an kou­lun kau­ka­lol­la (Kas­kis­ton­tie 21, Eu­ra). Mai­lal­lis­ta ja mai­la­ton­ta luis­te­lua. Jää­lim­bo, lä­mä­ri­tut­ka, jää­kolk­ka ja ar­pa­jai­set. Myyn­nis­sä mak­ka­raa, me­hua, kah­via ja pul­laa. Järj. Pa­ne­li­an kou­lun 2.luok­ka.

Su 15.2. Koko perheen laskiaisrieha

klo 13–16 Sork­kis­ten kou­lul­la (Kuur­na­mä­en­tie 207, Eu­ra). Pa­lo­au­to­jen esit­te­lyä, mön­ki­jä­a­je­lu­tus­ta, na­pa­kelk­ka, mä­en­las­kua liu­ku­ril­la, tik­ku­pul­lan pais­toa nuo­ti­ol­la, las­ten leik­ki­ra­ta lii­kun­ta­sa­lis­sa, ko­ti­va­ra 72h-ras­ti ja oma­toi­mis­ta luis­te­lua. Tar­jol­la läm­min­tä her­ne­keit­toa, me­hua ja tik­ku­pul­laa il­mai­sek­si. Järj. Kaut­tu­an teh­tai­den VPK ja MLL Eu­ran pai­kal­li­syh­dis­tys.

Su 15.2. Laski­ais­ta­pahtuma

klo 14 Län­si-Eu­ran ur­hei­lu­ken­täl­lä (Naar­jo­en­tie 22, Eu­ra). Oh­jel­mas­sa ai­na­kin pi­po­lät­kää ja pulk­ka­mä­ki. Muis­ta oma pulk­ka. Myyn­nis­sä erä her­ne­keit­toa. Järj. Län­si-Eu­ran ky­läyh­dis­tys.

Ma 16.2. Omatoiminen tehtävärata

lap­sil­le Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Et­si tal­viur­hei­le­vat eläi­met ja saa pie­ni yl­lä­tys. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ma 16.2. Omatoiminen saturata

Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6) ja Ke­po­lan kir­jas­tos­sa (Kar­ja­lan­tie 1a, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.

Ti 17.2. Omatoiminen tehtävärata

lap­sil­le Eu­ran pää­kir­jas­tos­sa (Sa­ta­kun­nan­ka­tu 33). Et­si tal­viur­hei­le­vat eläi­met ja saa pie­ni yl­lä­tys. Järj. Eu­ran kir­jas­to- ja tie­to­pal­ve­lut.

Ti 17.2. Omatoiminen saturata

Sä­ky­län pää­kir­jas­tos­sa (Si­va­rin­ku­ja 6) ja Ke­po­lan kir­jas­tos­sa (Kar­ja­lan­tie 1a, Sä­ky­lä). Järj. Sä­ky­län kir­jas­to­pal­ve­lut.